sablés

Des Sablés Petits Sapins Chocolat, des bredele à rajouter à ma liste déjà présente sur mon blog. Chaque année j’adore faire de nouveaux biscuits. Ces petits sapins au chocolat agrémentés de confiture de framboise sont délicieux, de quoi régaler petits et grands. une recette que j’ai repérée sur le blog chocolataucurry.

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sablés

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Ingrédients :

240 g de farine
15g  de cacao non sucré
80 g de noisettes en poudre
80 g de beurre
1/2 c à c d’épices à pain d’épices
110 gr de sucre
1 c à s de cannelle
1 c à c de Kirsch
1/2 c à c de levure chimique
2 œufs
un peu de confiture de framboises
zeste + 1 c à c de jus de citron

Préparation des Sablés Petits Sapins Chocolat

Préparation : 15 mn
Pause : 2 h (en principe je prépare mes pâtes à bredele la veille)
Cuisson : 10 mn

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• Mélangez tous les ingrédients dans le bol de votre robot, avec le crochet à pétrir.
• Terminez à la main sur un plan de travail fariné.
• Mettez au frais pour la nuit.
• Le lendemain étalez la pâte sur 3mm d’épaisseur.
• Découpez avec un emporte-pièces en forme de sapin
• Faites deux cavités dans votre pièce et  remplissez de confiture .
• Mettez au four à 180° 10mn.
• Se conserve très bien dans une boîte en fer.

sablés

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Avec cette recette je m’implique comme chaque année au  Calendrier de l’Avent gourmand 2020, proposée par de recettes.de et organisé par Stéphane et supervisée encore cette année par mes chères amies blogueuses Catalina et Michelle.

Chaque jour une fenêtre de ce calendrier s’ouvre avec un thème choisi et 3 ou 4 recettes vous sont proposées par 3 ou 4 blogueurs. En ce  6 décembre,  nous ouvrons la fenêtre des Biscuits de Noël avec : Vanessa et Gateaux déclic.

Avec cette recette je m’associe

70 commentaires pour  Sablés Petits Sapins Chocolat

  1. Messergaster dit :
    Posté le 16 Déc 2020 à 19 h 41 min

    Je t’en piquerais bien un !

    • Jackie dit :
      Posté le 19 Déc 2020 à 18 h 02 min

      Avec plaisir

  2. Posté le 15 Déc 2020 à 9 h 54 min

    À les regarder cela me donne qu’une envie : les dévorer.

  3. kekeli dit :
    Posté le 12 Déc 2020 à 5 h 51 min

    Tes petits biscuits au chocolat me plaisent beaucoup. Je n’ai pas encore commencé mes sablés de Noël, il va falloir que je m’y mette !
    Je te souhaite un bon week-end. Bisous

  4. Chrystel dit :
    Posté le 11 Déc 2020 à 19 h 20 min

    Tes petits sapins sont vraiment à croquer, Jackie. Et en plus si jolis ! Je suis sous le charme. J’espère que ton mari va de mieux en mieux. Gros bisous

  5. Carmen dit :
    Posté le 11 Déc 2020 à 18 h 59 min

    Coucou ma Jackie ils sont supers gourmands tes petits sapins, chocolat framboises c’est un duo gagnant. Je te souhaite un très bon weekend avec ton mari qui je pense doit être à la maison. Gros bisous ma Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 13 Déc 2020 à 9 h 48 min

      Merci ma Carmen. Gros bisous

  6. bella dit :
    Posté le 9 Déc 2020 à 21 h 13 min

    kikou ma chérie ils sont superbe comme tout ce que tu fais bisous ❤️

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Déc 2020 à 17 h 41 min

      Merci ma Bellah bisous doux.

  7. Posté le 9 Déc 2020 à 16 h 05 min

    Ta présentation est tellement adorable et si gourmande.

  8. Michèle dit :
    Posté le 9 Déc 2020 à 7 h 35 min

    Ils sont vraiment sympas ces sablés! J’en connais un qui va se régaler en rentrant! Gros bisous Jackie.

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Déc 2020 à 17 h 39 min

      Oui tu as raison , il a une petite boîte de bredele à l’hôpital pour se régaler. Bisous et belle soirée

  9. lic_ dit :
    Posté le 8 Déc 2020 à 23 h 21 min

    Qu’ils sont mignons et gourmands ! En fait mon blog s’appelait au départ Les gâteaux de lic_ (et non déclic) mais depuis c’est devenu Aussi délicieux qu’un gâteau. Biz.

  10. Chris dit :
    Posté le 8 Déc 2020 à 18 h 45 min

    Très jolis !

  11. Posté le 8 Déc 2020 à 17 h 56 min

    Ils sont très beaux tes sablés et vraiment tout en saveur. Bisous.

    • Jackie dit :
      Posté le 10 Déc 2020 à 17 h 43 min

      Absolument délicieux. Merci. Bisous

  12. Isabelle dit :
    Posté le 8 Déc 2020 à 14 h 26 min

    Ils sont à croquer tes beaux sapins. Bisous

  13. Samar dit :
    Posté le 8 Déc 2020 à 4 h 54 min

    ils sont superbes j’adore en plus la framboise associée au chocolat
    grosse bise ma Jackie <3

    • Jackie dit :
      Posté le 8 Déc 2020 à 10 h 34 min

      Meric ma petite Samar. Bisous

  14. Posté le 7 Déc 2020 à 15 h 58 min

    ils sont superbes tes biscuits et particulièrement appétissants hummmm
    et une fois encore les photo et la présentation sont sublimes, je ne te le dis pas chaque fois mais tu le sais je suis énormément admiratrice et adoratrice
    belle journée
    gros bisous
    patricia

    • Jackie dit :
      Posté le 8 Déc 2020 à 10 h 34 min

      Toujours un plaisir pour moi de faire ces petits biscuits. Bises et belle journée

  15. zika dit :
    Posté le 7 Déc 2020 à 15 h 50 min

    Je n’ai pas encore vu cette forme de biscuits ailleurs, ils jolis et très originaux, ça fait rustique et chaleureux, c’est bien gourmand, bisou, Bisou chère Jackie et très heureuse pour toi.

  16. Posté le 7 Déc 2020 à 15 h 41 min

    coucou ma grand mère faisait le même avec la petite confiture au centre, je les adore ces biscuits, je t’en pique un, même plus, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 8 Déc 2020 à 10 h 35 min

      Merci, des bises et belle journée

  17. sotis dit :
    Posté le 7 Déc 2020 à 14 h 22 min

    si je m’écoutais je volerais la boite et tout son contenu!!!! bisous bisous

  18. Posté le 7 Déc 2020 à 14 h 08 min

    Hum une belle fournée j’en ai fait il y a quelques années avec Jules et Zoé c’est ludique. J’ai été contente de lire que ton mari est sur la bonne voie de rétablissement courage à vous 2 bises

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 14 h 49 min

      Merci ma chère Béa, tout va pour le mieux, je l’ai eu cette fin de semaine à la maison car pas de rééducation le we. Il est de retour à l’hôpital jusqu’à vendredi , encore autorisation de sortie et retour définitif le 18 décembre. Nous allons pouvoir nous retrouver tous ensemble pour le temps des fêtes. Bises et bonne journée

  19. Yolande dit :
    Posté le 7 Déc 2020 à 12 h 51 min

    ils sont trop trop beaux tes petits sapins et sûrement trop trop bons également !!
    j’espère que tu as passé un bon week end
    gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 14 h 30 min

      Oui, c’est bon de se retrouver. Bises

  20. Mauricette dit :
    Posté le 7 Déc 2020 à 11 h 26 min

    coucouuuu
    une bien bonne recette , bravooooooo

  21. Natalia dit :
    Posté le 7 Déc 2020 à 10 h 48 min

    Ils sont si beaux et sans doute super bons.
    Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 14 h 32 min

      Ils se laissent manger sans faim. Bisous

  22. lilou25 dit :
    Posté le 7 Déc 2020 à 9 h 54 min

    De jolis petits sablés ! Belle idée de cadeau à offrir ! Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 14 h 32 min

      Oui ma Lilou de délicieuses gourmandises à offrir. Bisous

  23. Brigitte dit :
    Posté le 7 Déc 2020 à 9 h 46 min

    Ils sont jolis et savoureux tes petits biscuits, il faut que je m’y mette cette année …. De gros bisous ma Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 14 h 08 min

      Oui ma Brigitte, le tout c’est de s’y mettre. Bisous

  24. vanni dit :
    Posté le 7 Déc 2020 à 8 h 38 min

    A croquer !!
    Bonne journée
    Bisous

  25. Sylvette dit :
    Posté le 7 Déc 2020 à 6 h 47 min

    Bonjour Jackie,
    Le moment est parti pour commencer les bredeles en « beauté » avec ces jolis sapins
    Merci et bonne journée à vous et votre mari

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 14 h 33 min

      Merci c’est gentil. Rien de tel pour se mettre dans le temps des fêtes. Bonne journée

  26. missfujii dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 22 h 23 min

    On en mangerait !

  27. Muriel dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 21 h 19 min

    Ces petits biscuits sont bien gourmands !

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 14 h 36 min

      Toujours impossible de mettre un commentaire, il est rejeté comme spam. Désolée.

  28. Posté le 6 Déc 2020 à 21 h 08 min

    Ils sont divins tes petits sapins . Sans doute aussi très très gourmand. Bisous Jackie

  29. thithoad dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 19 h 26 min

    très jolis biscuits !
    bonne soirée

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 14 h 46 min

      Merci belle journée

  30. Marion dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 18 h 53 min

    Tellement mignons et gourmands tes petits biscuits !
    Bonne soirée, bises.

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 14 h 43 min

      Merci ils se laissent manger sans fin. Bisous

  31. Catalina dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 16 h 34 min

    vraiment trop trop beaux
    bisous Jackie

  32. gut dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 16 h 33 min

    Comme tous les petits gâteaux de Noël que tu fais ils sont superbes et gourmands ! Merci ma jackie ! gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 15 h 43 min

      C’est une variété de plus à ma collection 😉 . Bisous et belle journée, après la neige, la pluie un peu de soleil mais très timide.

  33. Posté le 6 Déc 2020 à 16 h 29 min

    Belle association. Ils sont très réussis
    Sonia

  34. Posté le 6 Déc 2020 à 16 h 10 min

    Un peu à l’image de la linzertarte ces petits gâteaux, en plus d’être jolis, sont très tentants ! Bon dimanche Jackie, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 14 h 25 min

      Merci ma chère Laurence, Ils sont vraiment délicieux. Bisous et belle semaine

  35. mamimijane dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 15 h 56 min

    de superbe sablés,belle association,chocolat framboises,un délice,
    bon dimanche bizzz

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 14 h 44 min

      Chocolat framboises, un délice. Bises et belle journée

  36. Kilomètre-0 dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 15 h 05 min

    Je n’ai jamais vu autant de petits gâteaux que cette année sur les blogs. Sans doute parce qu’on imagine plus de cadeaux gourmands que des magasins 🙂 C’est super, je garde tes délices dans ma liste des sablés à faire. Merci Jackie, j’espère que tout va bien. Tu dois profiter de ton mari à fond à cette heure là. C’est bien qu’il sorte le we. Ca fait une belle coupure, c’est bien pour vous deux et pour les soignants.

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 15 h 35 min

      Merci ma chère Martine pour ce gentil message. Oui nous avons passé une belle fin de semaine, c’est tellement bon de se retrouver après ce que nous avons eu à vivre tous les deux. Mais c’est derrière nous et le meilleur est devant nous c’est ce qui compte. Il sera de retour le 18 et nous pourrons être réunis pour les fêtes. Quant aux sablés une série de plus à ma collection. Gros bisous et belle journée

  37. Posté le 6 Déc 2020 à 14 h 55 min

    Moi les premiers ont guère mangeables et surtout pas présentables ! Une recette que j’ai voulu tester à partir d’un blog ? erreur th ou temps de cuisson ? Pas grave il y en a tant à faire… Bon dimanche, bises

  38. Posté le 6 Déc 2020 à 14 h 00 min

    Ils sont magnifiques tes petits biscuits je garde ta recette
    Bonne journée bisous

  39. delphine dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 13 h 43 min

    Comme ils sont beaux, bravo, ils me donnent bien envie
    Bon dimanche

  40. mimi dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 13 h 38 min

    un tres beau duo il sont superbe , de quoi remplir le boite , bon dimanche , bizouuuuuuuuuuu

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 15 h 27 min

      Oui mes boîtes se remplissent. bonne journée

  41. corinnette dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 12 h 58 min

    ils sont super gourmands chocolat framboise un super accord
    bises et bon dimanche

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 15 h 09 min

      Oui framboises chocolat, trop bon. Bisous

  42. Michelle dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 12 h 25 min

    Bravo Jackie pour ces jolis biscuits pour cette fête de saint nicolas. Bon dimanche avec ton gourmand

  43. FrenchinUK dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 11 h 18 min

    Bonjour, ils me plaisent beaucoup ces petits sapins et l’association chocolat-framboise est excellente! Pouvez-vous, s’il-vous-plait, me dire combien de biscuits on obtient? Merci et bonne journée. PS: bonne convalescence à votre époux.

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Déc 2020 à 13 h 20 min

      Bonjour Séverine, une trentaine environ selon le format de votre emporte-pièce. Belle journée et merci de votre confiance

  44. Ponpon dit :
    Posté le 6 Déc 2020 à 11 h 06 min

    Ces biscuits sont en effet à ajouter dans ta très jolie collection. Ils sont magnifiquement décorés!
    Bizz

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2020 à 15 h 10 min

      et oui , une variété de plus. Bises

  45. Jackie dit :
    Posté le 16 Déc 2021 à 16 h 57 min

    Merci ma chère Viviane c’est vraiment très gentil.Je dois dire qu’ils avaient et vont encore plaire cette année. Bisous et belle fin de journée

1 Trackback

  1. par Mon beau sapin, sablé de Noël chocolaté et épicé sur 16 Déc 2021 à 9 h 01 min

    […] ces sablés petits sapins qui l’avaient elle-même tentée aussitôt aperçus dans la Cuisine de Jackie, blog lui aussi des plus […]

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