La Cuisine de Jackie

Cette année j’ai fait 3 pots de gelée de coing, ce qui m’a permis de faire de la pâte de coing puisque pour cela, l’on utilise la pulpe.

Un roulé aux carottes, fromage ail et fines herbes, rien de tel pour sublimer la carotte. J’aime beaucoup

Des oursins aux perles de sucre, une nouvelle recette de bredele à ajouter à celles déjà présentes

Ces minis camemberts panés et fondants constituent une délicieuse entrée gourmande.

Le pain de viande au Québec fait partie des plats que l’on apprécie. Réalisé surtout avec du bœuf

Un pot-au-feu de canard pour changer du traditionnel port-au-feu à base de boeuf ou de porc. Le canard est également parfait pour

Un velouté de courgettes et champignon très réconfortant avec les premier froids qui se font sentir.

Cette terrine de campagne, Il y avait un petit moment que j’avais mis cette terrine dans mes favoris et je dois dire que nous l’avons vraiment

Des biscuits grains de café en trompe l’œil qui ont fait leur petit effet lors de la pause des élèves de mon cher et tendre. J’avais repéré cette

Un soufflé au fromage et plus précisément à Fourme d’Ambert. Lorsque j’ai dit à mon cher et tendre que j’allais préparer un soufflé

Ce cookie géant de François Perret, Chef pâtissier du Ritz et élu meilleur pâtissier du monde en 2020, c’est chez mon amie Michelle du superbe blog

Hareng sous manteau de fourrure, (сельдь под шубой), j’ai découvert cette recette sur

Une lasagne de potimarron aux épinards, un plat aux couleurs d’automne tout à fait

C’est avec plaisir que cette fois-ci je me retrouve marraine pour une seconde fois de la nouvelle

Un babka aux canneberges et au sirop d’érable après celle que je vous ai  proposée tout chocolat.