La Cuisine de Jackie

Des biscuits sablés noisettes pour accompagner un bon thé seule ou lors d’une rencontre entre amies, des moments 

Ces cabécous panés et fondants constituent une délicieuse entrée gourmande. La compotée de canneberges est un pur

Crèmes brûlées d’endive : un légume en dessert ou comment apprêter l’endive différemment.

Cette recette de sardines « a beccaficu » ou à la becquée est une spécialité sicilienne. Nous avons

Un entremet framboises, parfumé, comme un nuage en bouche. Je l’avais préparé pour mon anniversaire en septembre dernier

Un céleri-boule, appelé aussi céleri-rave, trop bon mais farci au Bresse Bleu, une réelle gourmandise.

Le gâteau du vignoble, une recette de Yotam Ottolenghi et Helen Goh. J’ai trouvé cette recette

Biscuits aux noix et miel c’est encore sur le joli blog sucreetepices de ma petite copinaute Natalia que j’ai trouvé cette délicieuse recette de

Salade d’automne aux pommes, noix, raisins et figues,

Des donuts marbrés au chocolat, une recette trouvée chez ma copinaute Yolande du site chezpatchouka. Yolande parle des donuts

Un tartare de saumon, melon et avocat, une recette gourmande et rafraichissante que l’on

Des galettes de courgette au quinoa parfumées au basilic. Une idée originale absolument délicieuse.

Ces petits biscuits sablés en forme de champignons sont un trompe l’oeil très amusant. Je les avais repérés chez Michèle

Des rougets à la livournaise, une recette que j’ai trouvée dans ma série les Doigts d’or cuisine. J’ai fait une petite recherche et en effet cette recette

Des pois chiches à l’espagnole une délicieuse façon de cuisiner le pois chiche. C’est une légumineuse que je n’ai pas pour habitude de