La Cuisine de Jackie

Des brochettes de lotte au chorizo  pour accompagner un excellent champagne rosé offert par

Le pâté chinois une recette que je propose pour la fête nationale du Canada en ce 1er juillet. Pour celles et ceux qui ne le savent pas

Une charlotte glacée au citron pour répondre à la gentille invitation de Céline du blog

Des feuilletés aux cerises confites ou comment savourer ces délicieuses petites boules rouges gorgées de soleil différemment.

Aujourd’hui c’est la St-Jean-Baptiste fête nationale du Québec, je me devais de la souligner avec la recette d’un plat typiquement  québécois :

Un sirop de citron maison pour savourer une délicieuse citronnade. L’été semble enfin se décider et j’ai voulu lui souhaiter la bienvenue. Avec ce

Magret de canard au Ratafia de Champagne, mangues

Eton Mess… un moment que je voyais circuler cette recette sur la blogosphère auprès des copines. Il aura fallu le Passe Plat entre amies

Une pizza blanche aux ornithogales, aussi appelées asperges des bois. Il me restait une botte de ces délicieuses et raffinées petites asperges

Nougat glacé et son dôme de gelée au sirop de fleurs de sureau

Des crêpes vietnamiennes j’en ai mangé plusieurs fois lors de

Samedi 16 avril 6h30 du matin heure locale (minuit heure française, autant vous dire que 

Une mousse mangue litchi pour terminer un repas tout en douceur. Un peu d’exotisme à votre table pour faire voyager vos papilles

Des rillettes de maquereau véritables tartinades de la mer pour un apéritif sous la tonnelle agrémenté d’un bon rosé bien frais,

La Torta de la Virgen est une recette qui vient du blog de mon amie Sophie : La tendresse en cuisine. Elle avait publié cette recette pour