
Bar rôti au gingembre, à la vietnamienne
Un bar que j’ai voulu préparer au gingembre et selon une recette vietnamienne que j’avais
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Un Paste de char, un pâté de viande, l’ancêtre du pâté croûte que nous connaissons aujourd’hui. Une recette qui m’a interpellée sur le site
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L’Hypocras est un vin médiéval, préparé avec de nombreuses épices. Voisin du traditionnel vin chaud, il se consomme froid. En effet, pour
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Un sang choy bow, une nouvelle recette asiatique celle-ci d’origine chinoise pour cette semaine du Nouvel An chinois. Je lui ai juste apporté
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Une tarte rustique à la rhubarbe et au gingembre, un voyage gourmand pour les papilles.
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Des sot- l’y-laisse de dinde à la crème au beurre de cacahuète,
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Une confiture de rhubarbe aux deux gingembres, frais et
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Un poulet Asado pour saluer aujourd’hui 26 juillet
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Naan Roghan bread : un voyage en Afghanistan qui se trouve
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Une marinade de noix de St-Jacques au gingembre et citron vert,
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Un consommé de choucroute au gingembre, pour un petit voyage gourmand grâce au
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Une confiture d’ananas au gingembre, à la vanille de Tahiti et au Yuzu
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Des huîtres en gelée de cidre au gingembre, présentées
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Une salsa à la mangue délicatement parfumée. Une recette que j’avais déjà réalisée l’été dernier mais que je n’avais publiée. J’ai récidivé
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Un velouté de carottes au gingembre et coco pour participer au défi « Recette autour d’un ingrédient #26 »
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11 Août 2020
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