Une délicieuse terrine de poulet à la tomate et à la feta. Une découverte très appréciée réalisée sans

Une confiture de mirabelles au basilic cette fois-ci, Les petites mirabelles sont arrivées sur nos étals,

Salade de pêches rôties, tomates et jambon cru, rien de tel pour se rafraichir avec

Un gaspacho, fraises et poivrons pour rafraichir un peu notre palet avec ces journées estivales inhabituelles. Je dois dire que l’association

Une daube de veau à la niçoise pour sublimer ce morceau de viande d’excellente qualité provenant de la ferme de mon amie

Une confiture de framboises au basilic, une association qui peut surprendre et je peux vous assurer

Méli mélo de tomates, sur crémeux à la mozzarella. Une recette de A.Sophie Pic que j’ai repérée chez

Des polpette ou tout simplement des boulettes de viande à l’italienne, une recette que je voulais

Des orechiettes aux légumes d’été que j’ai préparées avec mes dernières courgettes qui donnent encore et les dernières tomates cerises

Une pizza aux mirabelles, pesto, burrata, basilic et vinaigre balsamique, un moment que j’avais

Un pressé aux poivrons confits pour profiter de l’été et des soirées sous la tonnelle, accompagné d’un rosé frais c’est une pure merveille

Une pizza à la feta et aux courgettes, une pizza aux saveurs estivales, moelleuse et fondante à savourer le soir sous la tonnelle accompagnée

Ces tomates déguisées ont vraiment plu. Originales et très gourmandes. Très simple à réaliser, il suffit de bien suivre les étapes.

Des tartelettes aux fraises à l’infusion au basilic, une saveur délicieuse et subtil de basilic dans la crème pâtissière

J’ai eu la chance d’être tirée au sort pour participer au Toscoro Tour. En effet, les vinaigres balsamiques Toscoro