Des lentilles à la parmigiana, accompagnées d’aubergines rôties et de parmesan, un délicieux

Ces sardines en escabèche pieds noirs bônois, une recette repérée chez mon amie Zika du blog

Un flan de courgettes au romarin et à la ciboulette une recette estivale pour cuisiner les premières

Un saucisson lyonnais feuilleté accompagné d’une délicieuse duxelle de champignons persillée.

Une bouillabaisse de sardines à la provençale, c’est en feuilletant mon vieux grimoire

Un curry de champignons au lait de coco, pois chiches et

Une rouelle de porc laquée aux douces saveurs asiatiques pour faire voyager les papilles. Je connais bien

Je vous propose aujourd’hui le fameux gratin dauphinois d’Anne-Sophie Pic. Je n’ai pas pour habitude

Du sot-l’y-laisse de dinde en tajine, un plat savoureux très parfumé aux épices. J’adore la cuisine orientale, dans les cuisines du monde

Des courgettes à la provençale, un plat estival et parfumé aux saveurs du Sud, simple à faire et tellement savoureux. Soleil et parfum de

Le cari de poulet est un plat traditionnel voire  emblématique de la cuisine traditionnel. Un plat simple à exécuter plein de saveurs.

Des aubergines rôties aux anchois et à l’origan. Lorsque j’ai vu cette recette sur le blog de Michèle

Cette poitrine de porc confite à la sauge m’a séduite chez mon amie Béa du joli blog gourmand :

Il y a un petit moment que je voulais faire de l’ail confit. L’occasion s’est présentée grâce à mon amie Melisa qui m’a donnée 3 belles

Une peperonata ou tout simplement des poivrons revenus et cuits doucement dans de l’huile d’olive. J’ai trouvé cette recette sur mes