Un velouté de butternut au gingembre, un délice pour les papilles. Mes petites butternut du jardin sont

Une tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et

Cette tartine ranchero je vous la propose pour un brunch ou un dîner tout simple. En fait je l’ai repérée sur mon livre Les tartines du jardin.

Une île flottante aux poivrons, chorizo et tuile de parmesan, une délicieuse façon de revisiter

Une terrine de volaille au cognac à proposer en entrée ou pour un apéritif dînatoire. J’aime beaucoup les terrine, c’est simple à réaliser

Des tartines à la fondue de légumes d’été, poivrons et pêches

Cette salade de melon à la menthe, bocconcini

Des aubergines confites au vinaigre balsamique et à la burrata, mon deuxième coup de coeur

Des spirales de courgettes en muffins, une recette découverte sur le net mais je ne me souviens plus.

Un trio de trempettes, ou dip pour les français. Au Québec nous sommes des habitués de ces fameuses trempettes avec des crudités de

Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.

Un roulé aux épinards, au pesto rosso et à la feta. J’ai récemment réalisé un  pesto rosso et  une idée

Des tomates farcies à la Stracciatella, une vidéo repérée sur le net et vraiment j’ai été emballée par

Des aubergines rôties aux anchois et à l’origan. Lorsque j’ai vu cette recette sur le blog de Michèle

Ces financiers au fromage de chèvre et au thym m’ont immédiatement séduite lorsque je les ai vus