Je vous propose des croque-monsieur à l’ail des ours pour utiliser des tranches de mon délicieux pain de mie à l’ail des ours. Encore une idée de mon amie Michelle du blog Plaisir de la maison. Accompagnés d’une petite salade ces croque-monsieur ont fait notre bonheur pour un repas tout simple.
Ingrédients :
8 tranches de pains de mie à l’ail des ours
2 tranches de jambon
4 tranches d’emmenthal
Sel et poivre
4 c à s de lait
Emmenthal râpé
Noix de muscade
Préparation des croque-monsieur
Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
• Beurrez les de pain de mie sur une seule face.
• Déposez 1 tranche de fromage sur chaque tranche de pain de mie.
• Puis recouvrez avec 1 tranche de jambon plié en deux sur les 4 tranches de pain de mie.
• Recouvrez avec les autres tartines (face non beurrée au dessus).
• Dans un bol mélanger le fromage râpé avec le lait, le sel, le poivre et la muscade.
• Répartissez le mélange sur les croque-monsieur
• Placez sur une plaque au four sous le grill pendant 10 mn.
• Régalez-cous accompagné d’une salade.
Avec cette recette je participe au défi cuisine : Cueillettes et Recettes, la cuisine des fleurs.
Dont Sabine du blog Les petits plats du prince, est le jury.
