Une terrine de châtaignes délicatement parfumée aux épices de Noël qui peut être proposée comme

Du fenouil rôti à la crème de feta, une entrée originale et parfumée. Le paprika fumé et les amandes grillées apportent une saveur complexe

Des crumbles en version salée aux champignons et aux lardons fumés, rien de tel pour saluer

Terrine de champignons, l’automne a maintenant pris ses quartiers et nous avons à notre portée les produits que nous offrent l’automne,

Une tarte rustique forestière pour profiter des bons produits que nous offrent l’automne, ici les champignons et quelques noix pour

Ces scones aux courgettes et à l’emmental ont fait l’unanimité. Rien de tel que les  dernières

Ce velouté aux cosses de petits pois à la menthe, je l’ai réalisé après avoir préparée mes flans

22 Une tarte couronne aux légumes de printemps, dressées sur table elle est du plus bel effet.

Des flans de petits pois accompagnés d’une délicieuse vinaigrette à la menthe,  d’une tuile de lard

Un cake aux fanes de radis, lardons et tomates séchées.

Un St- Marcellin rôti au miel et aux noix, c’est ce que mon cher et tendre avait choisi au déjeuner du

Cette mosaïque de saumon et cabillaud gravlax à la betterave

Ce roulé aux épinards aux œufs durs, une idée qui m’a traversé la tête lors d’une formation pour

Une tarte aux fanes de radis provenant tout droit de ma petite maraichère  bio. Les fanes étaient

Une panna cotta au parmesan et son jus d’ail des ours, une assiette raffinée et festive pour