Une tarte rustique aux au blettes à carde rouge aux noix. J’ai cueilli les dernières blettes à carde rouge 

Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.

Une tarte rustique aux fanes de radis et au fromage de chèvre et oui encore une, mais je suis vraiment

Une tarte rustique forestière pour profiter des bons produits que nous offrent l’automne, ici les champignons et quelques noix pour

Une tarte aux fanes de radis provenant tout droit de ma petite maraichère  bio. Les fanes étaient

Tarte rustique, asperges ricotta, beaufort et ail des ours. Et oui l’ail des ours est de retour, au jardin il est

Une tarte rustique aux pommes avec une lichette de miel, de la moutarde à l’ancienne et du boudin blanc.

Une tourte aux blettes, ce délicieux légumes que l’on appelle aussi, bettes, poiré et dont tout est comestible, cardes et feuilles.

Des tartelettes feuilletées aux pommes et boudin blanc. Un petit avant goût de fête. Délicieux à proposer

Des quiches individuelles à l’ail des ours qui ont bien plu à nos papilles. J’ai eu la chance de pouvoir ramasser un peu d’ail des ours près de

Une tarte à la tomate, amandes et anchois de Collioure, que j’ai voulue réaliser lorsque je l’ai vue

Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et

Une tarte Francomtoise à la cancoillotte au Kirsch et Griottines®

Des tartelettes aux saveurs des sous-bois accompagnées de 

Des tatins de pommes de terre au chèvre pour varier de la version sucrée aux pommes dont