Une crème de tomate au lait de coco, un petit voyage exotique pour les papilles que l’on peut  savourer le soir à la fraicheur.

Une poêlée de salicorne aux écrevisses, sauce à la framboise,

Une poêlée d’ornithogales aux ravioles du Dauphiné, une entrée chaude tout à fait délicieuse et très

Un velouté de fanes de radis, une recette anti-gaspi que je n’avais encore pas essayé et je dois dire que ce fut un succès. Il y a un petit

Une brioche au Chaource à l’ail des ours. Et bien cela fait au moins 3 ans que je voulais réaliser

Une salade de pissenlits comme une Lyonnaise, à la saucisse

Aujourd’hui, une chaudrée irlandaise pour saluer tous les Irlandais qui fête aujourd’hui la St-Patrick. La St-Patrick est très fêtée dans les pays

Une tarte rustique

Des noix de St-Jacques avec une sauce exotique pour faire

Une Pizza rustique aux noix et à la scarmoza fumée

Une quiche au roquefort et patate douce, délicieuse et

  Une Soupe paysanne, saucisse de Montbéliard au chou Kale

Une fricassée de choux de Bruxelles à l’andouille de Guéméné ou comment sublimer ce petit chou

Une tarte Tatin aux carottes et au Comté, recette originale

Un cake aux orties à la feta et délicatement parfumé à l’ail des ours, une originalité