Des galettes à l’ail des ours comme des tacos. Une recette que j’ai trouvée chez ma copinaute Isabelle

Des gaufres style gaufres de Liège mais salées et avec de l’ail des ours. Un vrai délice. Ma première

Un velouté de fenouil et d’endive au Bleu de Bresse, pour se réchauffer avec de délicieuses saveurs en

Des flans de foie gras et un délicieux velouté de topinambours, une recette de fête mais pas que.

Des œufs brouillés aux truffes, que de souvenirs remontent à ma mémoire avec cette recette. Figurez-vous que la première fois

Des Makis bretons aux Noix de St-Jacques, quand

Une soupe gratinée à l’oignon. Rien de tel pour se réchauffer surtout en ce moment. Ce qu’il faut savoir c’est que c’est à Lyon qu’est née

Un velouté de potimarron aux pétoncles pour apporter une petite touche marine à ce cucurbitacée que

Une tarte multicolore aux tomates cerises et anchois, une tarte gourmande et savoureuse où

Un délicieux velouté, il faut profiter de la saison des petits pois qui ne dure pas très longtemps. Rien de tel

Des Tempura de fleurs d’ail des ours, en fait ce sont des beignets, une spécialité japonaise. Une recette

Un gratin d’asperges vertes au prosciutto pour débuter un repas en cette pleine saison des asperges,

Une pizza aux asperges vertes, ricotta et ail des ours un peu de mozzarella, absolument délicieux

Des pancakes au sarrasin et rillettes de sardines aux algues, une petite recette que j’ai voulue élaborer

Une fricassée d’escargots à l’ail des ours et crème d’asperges vertes.