
Rouelle de porc laquée « Nouvel An Chinois »
Une rouelle de porc laquée aux douces saveurs asiatiques pour faire voyager les papilles. Je connais bien
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Une focaccia aux noix, j’ai voulu retrouver en saveur un souvenir d’enfance, une tarte à la
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Des crêpes à la farine de petit épeautre garnies d’une délicieuse
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Une salade russe Olivier, salade traditionnelle du Nouvel A. Cette salade est composée de dés de légumes, liés à une mayonnaise.
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Lentilles Esaü au poulet, une recette que j’ai découverte sur mon vieux grimoire les Doigts d »ot cuisine. Le titre m’a interpellée : Esaü,
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Une soupe italienne aux boulettes de viande et parmesan, pour un repas de midi complet.
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Un velouté de butternut au gingembre, un délice pour les papilles. Mes petites butternut du jardin sont
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Des étoiles feuilletées aux mandarines confites, un dessert fruité et parfumé pour terminer un repas
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Mannele, manala, le petit bonhomme brioche pour St-Nicolas. En effet en Alsace pour la St-Nicolas,
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Des sablés pattes de chat tout chocolat, de nouveaux petits biscuits à rajouter à ma série de bredele.
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Un ragoût de boulettes d’agneau à la libanaise pour un délicieux voyage pour les papilles.
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Une tarte tatin aux coings pour utiliser les coings que mes enfants m’ont apporté. Après les pommes du verger ce sont les coings
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Le labneh plat typique de la cuisine levantine est habituellement fait avec du yaourt de brebis,
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Une tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et
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C’est la saison des prunes, elles se prêtent à de nombreuses recettes gourmandes que ce soit
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16 Fév 2026
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