La Cuisine de Jackie

Ces Délices des Doges sont une recette d’origine italienne plus précisément de Venise. Une recette que j’ai vue chez Delphine du blog

Des œufs cocotte, crème d’ail des ours et Beaufort. J’ai profité que j’avais un beau morceau de Beaufort

22 Des asperges en robe d’ail des ours, sauce hollandaise,

Une salade aux asperges vertes, il faut dire que c’est la pleine

Des tigrés au pruno’choc bio, une délicieuse pâte à tartiner à base de pruneaux que j’avais reçue dans mon colis de partenariat de 

Petites seiches (chipirones) au chorizo et aux pommes de terre

Réaliser des fraises en salade comme des tomates, voilà une recette absolument divine

Un flan aux œufs comme celui que l’on mangeait à la maison. Souvent le dessert du dimanche accompagné

Des petits pains à l’ail des ours, ça vous dit. Absolument délicieux. Il faut profiter de la saison de ce petit condiment forestier dont je suis

Une salade d’asperges vertes, accompagnée de délicieuses fraises parfumées le tout sublimé

Un Minestrone de fraises à la ricotta, un dessert rafraichissant et plein de saveurs avec la saveur subtile

Poupée russe : après le gâteau tête de cheval pour les 10 ans de ma petite Maëli, j’ai réalisé

Ces tartines au chèvre frais et radis parfumées à l’ail des ours sont absolument délicieuses.

Une tarte à la rhubarbe et un joli un visuel que j’ai emprunté à Philippe Conticoni avec ces lamelles de rhubarbe confites au four.

La crème Budwig est une crème qui a été mises au point par le Dr Catherine Kousmine, véritable précurseur en son temps et fortement