La Cuisine de Jackie

Une salade aux crevettes parfumées à la coriandre pour participer au Passe-Plat entre amis de Corinne

Une pizza soleil aux saveurs provençales en ce bel été chaud parfois interrompu par de terribles orages

Une tarte à la rhubarbe absolument délicieuse et parfumée. Moi qui enfant n’appréciait pas la rhubarbe je peux dire que depuis, le temps

Le Mojito, boisson traditionnelle cubaine, je dirais même cocktail national de Cuba, toujours pour souligner en ce 26 juillet la fête nationale de ce pays

Un poulet sauté à l’ananas pour saluer aujourd’hui 26 juillet la fête nationale de Cuba et accompagner mon amie Sophie dans sa rondes des fêtes

Du poisson mijoté à la vietnamienne pour accompagner le volet 2  de mon voyage au Vietnam.

Suite de mon voyage au Vietnam. Can Tho : visite d’un deuxième marché flottant celui de Cai Rang,

Une citronnade maison pour participer au Défi culinaire #18, mis en place par Florine du blog cook by Flo, et c’est mon amie Béatrice du blog 

Une crème d’ail à disposition pour parfumer des pâtes, une purée, une simple sauce. Rien de plus simple. Une recette qui m’a interpellée

Un tartare de tomate et mozzarella en mille-feuille au pesto, une entrée rafraichissante pour

Une salade de fraises tout en saveur parfumée au sirop de sureau. Les belles ombelles des sureaux

Les poivrons à l’huile d’olive, on en raffole à la maison. Une recette estivale par excellence qui ensoleille votre assiette autant par

Un moelleux à la rhubarbe qui a su enchanter nos papilles. La fraise et la rhubarbe se marient très bien ensemble au niveau des saveurs.

Des brochettes de lotte au chorizo  pour accompagner un excellent champagne rosé offert par

Le pâté chinois une recette que je propose pour la fête nationale du Canada en ce 1er juillet. Pour celles et ceux qui ne le savent pas