La Cuisine de Jackie

Un poulet sauté à l’ananas pour saluer aujourd’hui 26 juillet la fête nationale de Cuba et accompagner mon amie Sophie dans sa rondes des fêtes

Du poisson mijoté à la vietnamienne pour accompagner le volet 2  de mon voyage au Vietnam.

Suite de mon voyage au Vietnam. Can Tho : visite d’un deuxième marché flottant celui de Cai Rang,

Une citronnade maison pour participer au Défi culinaire #18, mis en place par Florine du blog cook by Flo, et c’est mon amie Béatrice du blog 

Une crème d’ail à disposition pour parfumer des pâtes, une purée, une simple sauce. Rien de plus simple. Une recette qui m’a interpellée

Un tartare de tomate et mozzarella en mille-feuille au pesto, une entrée rafraichissante pour

Une salade de fraises tout en saveur parfumée au sirop de sureau. Les belles ombelles des sureaux

Les poivrons à l’huile d’olive, on en raffole à la maison. Une recette estivale par excellence qui ensoleille votre assiette autant par

Un moelleux à la rhubarbe qui a su enchanter nos papilles. La fraise et la rhubarbe se marient très bien ensemble au niveau des saveurs.

Des brochettes de lotte au chorizo  pour accompagner un excellent champagne rosé offert par

Le pâté chinois une recette que je propose pour la fête nationale du Canada en ce 1er juillet. Pour celles et ceux qui ne le savent pas

Une charlotte glacée au citron pour répondre à la gentille invitation de Céline du blog

Des feuilletés aux cerises confites ou comment savourer ces délicieuses petites boules rouges gorgées de soleil différemment.

Aujourd’hui c’est la St-Jean-Baptiste fête nationale du Québec, je me devais de la souligner avec la recette d’un plat typiquement  québécois :

Un sirop de citron maison pour savourer une délicieuse citronnade. L’été semble enfin se décider et j’ai voulu lui souhaiter la bienvenue. Avec ce