Un tajine de poulet aux citrons confits et légumes qui m’a permis d’inaugurer le plat à tajine

Un poulet pané à la noix de coco, délicieusement parfumé et accompagné d’une salsa à la mangue, un voyage gourmand pour 

Un poulet de Bresse aux écrevisses, quenelle de brochet sauce Nantua,

Un poulet Thaï pour faire voyager les papilles. Beaucoup de saveurs dans ce poulet sublimé par toutes ces épices et herbes fraîches. 

Une soupe poulet coco ou une envolée de saveurs pour les papilles, comme un goût du paradis. La coco que ce soit râpée, en crème ou

Un poulet mariné et un wok de légumes pour faire voyager les papilles du côté de l’Asie. 

Arriba, arriba, des quesadillas au poulet et du guacamole pour fêter les Mexicains aujourd’hui 16 septembre

Un poulet au gingembre vietnamien pour illustrer le 3e épisode de mon voyage au Vietnam

Un poulet sauté à l’ananas pour saluer aujourd’hui 26 juillet la fête nationale de Cuba et accompagner mon amie Sophie dans sa rondes des fêtes

Butter chicken ou poulet au beurre, une recette phare de la cuisine indienne. J’ai voulu avec cette recette

Le One Pot Pasta est une recette d’origine italienne

Pour la deuxième année je participe au concours de la Tomme de Savoie IGP. Cette année le défi est

Aujourd’hui, c’est le Nouvel An chinois, une délicieuse soupe vietnamienne pour célébrer

Lorsque j’effectuais mon voyage au Vietnam,  la maman de mon adorable Aurélie se trouvait elle en Guadeloupe. Et de ce voyage elle m’a

La cuisine asiatique est une cuisine que j’apprécie particulièrement. Ce mois-ci le thème de