Un gâteau ardéchois pour mettre à l’honneur l’un des petits fruits de l’automne par excellence : la châtaigne ou le marron.

La sorcière d’Halloween pour passer un moment gourmand et de frayeur je dois dire qu’elle est assez impressionnante. Réalisée il y a

Un gâteau à la fraise et rhubarbe délicatement aromatisé à la vanille. Une version que nous avons

Un gâteau madeleine à l’aspect tigré puisque j’ai ajouté des vermicelles de chocolat. Je ne l’ai pas cuit dans les moules à madeleine

Ce  gâteau de Noël aux fruits secs et confits, à la Grappa, ou Zelten di Natale del Trentino, est un gâteau

Des donuts au four, une préférence pour moi car plus digestes que dans la friture. Oui je sais que les vrais donuts se font dans la friture.

Un gâteau aux fraises et à la rhubarbe avec du miel, des saveurs qui se marient à merveille. La rhubarbe

Un clafoutis aux quetsches, différent d’avec des pommes ou poires mais également très gourmand. en fait j’avais des prunes congelées

Un gâteau aux blancs d’oeufs et à la crème au chocolat découvert chez Martine du magnifique

Un gâteau Mickey que je partage cette année avec vous. Je l’avais réalisé l’année dernière pour l’anniversaire de ma Little Princess Maëli. Elle m’avait

Un gâteau aux figues et amandes du chef Yottam Ottolenghi, une recette que j’ai découverte chez

Un croquant au chocolat qui a fait des heureux car dans la famille il y a des amateurs de chocolat.

Un number cake pour mon anniversaire, c’était le 4 septembre dernier et  je m’étais promis de le faire pour MOI lol. 

Un gâteau invisible aux courgettes origan et safran.

… et sa crème à la polenta vanillée . Un gâteau au maïs ( ti-son) et sa crème légère au maïs vanillée.