Un gâteau madeleine à l’aspect tigré puisque j’ai ajouté des vermicelles de chocolat. Je ne l’ai pas cuit dans les moules à madeleine mais tout simplement dans un moule carré ici le moule tablette qui facilite le découpage. Une recette que j’ai repérée chez mon amie Michelle du blog plaisirdelamaison qui l’avait elle même repérée chez Manu de humcasentbon.
Ingrédients :
100 g de beurre
3 œufs
100 g de cassonade
200 g de farine T65
1 c à c de levure
1 yaourt nature
50 g de vermicelles en chocolat.
1 zeste d’orange
Préparation du gâteau madeleine tigré
Préparation : 15 mn
Cuisson : 35 mn
• Préchauffez votre four à 180°
• Dans un cul de poule rassemblez la farine, le sucre, la levure.
• Ajoutez le yaourt, les œufs et le beurre fondu.
• Bien mélanger la pâte pour avoir une pâte lisse.
• Ajoutez le zeste d’orange et le vermicelle de chocolat, mélangez.
• Versez la pâte dans le moule carré en silicone ou un moule beurré et fariné.
• Cuire dans le four à175° pendant 30/35 minutes.
• Laissez un peu refroidir avant de démouler.
• Décorez de copeaux de chocolat.
• Régalez-vous avec un bon thé.
66 commentaires pour Gâteau madeleine tigré
j’ai enfin testé cette recette…
moi et mes gourmands avons adoré !
un grand grand merci à toi pour cette délicieuse recette que je publie dès demain sur mon blog..
bizzzoooo
Oh merci, une recette qui fait le bonheur des blogueuses. Bisous
Bonjour,
Je trouve cette recette géniale et l’idée du moule excellente. Je vais essayer de trouver ce moule (j’ai ma petite adresse 😉 ) et tenter d’en faire un aussi beau. Merci pour ce partage et bravo pour ce beau gâteau !
Belle soirée à vous.
Caroline
Vous pouvez utiliser aussi un moule à manqué, ce que j’ai fait pour une deuxième version. C’est un moule Demarle, Vous pouvez le commander en ligne en mentionnant mon nom (je suis conseillère) mais vous semblez avoir une personne. Merci et belle soirée
Merci pour ce régal chez moi aujourd’hui.
https://croquantfondantgourmand.com/madeleine-a-partager/
Bonne journée, bisous
Merci Michèle. Bisous
Pour le petit déjeuner ou le goûter, c’est parfait !
Merci c’Est gentil. Ma petite-fille adore
Il me fait de l’oeil ce gâteau madeleine
Il a beaucoup plu aux gourmands.
il est superbe et particulièrement tentant hummmm
merci de la recette
gros bisous
patricia
Il a beaucoup plu. Bises et belle journée Patricia
Je t’avais laissé un commentaire mais j’ai comme l’impression qu’il n’est pas passé. Tout ça pour te dire que ton gâteau est bien beau et gourmand, ce moule est parfait pour des découpes faciles ! Bisous ma Jackie
Merci ma Brigitte gros bisous et encore Bravo pour le CAP
J’aime bien ce moule tablette, idéal pour la découpe. Et ton gâteau madeleine est très appétissant et tentant ma chère Jackie ! Pour le CAP, c’est bon, reçue … Des bisous
Bravo bravo pour le CAP mais ça j’En étais certaine. Gros bisous ma Brigitte
Humm terriblement gourmande cette madeleine géante
Bonne journée
Bisous
S’il t’en reste, je passe à l’heure du thé.
Grosse bise Jackie.
Merci à toi, tu es la bienvenue. Bisous
Il doit être bien difficile de résister à l’appel de cette belle gourmandise, ça l’est déjà quand la madeleine est proposée en mini format alors en version XXL et chocolatée de surcroit, j’imagine qu’il faut se faire violence pour se montrer raisonnable 😉
Belle fin de semaine Jackie. Bizh. Viviane
Une version bien apprécié de tous les gourmands qui ont pu le savourer. Gros bisous Viviane et belle fin de semaine
franchement il est beau et tu l’as sublimé avec ce joli moule ma Jackie
bisous <3
Merci ma petite Samar. Gros bisous
Super, c’est gourmand et beau, j’aime aussi ce moule qui me facilite la vie .
Merci un délice Bisous
Ton gâteau est superbe !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Coucou Jackie.
Je garde cette bonne petite recette, elle va régaler toute ma petite famille, c’est certain 🙂
Bonne journée à toi. Gros bisous
Un délice pour petits et grands. Bisous et belle soirée
Coucou, c’est très sympa cette idée, ça donne envie ! Je suis sûre que ça plait forcément aux enfants ! Je retiens car il me semble que j’ai des vermicelles dans mon placard, je ne fais jamais quoi en faire ! Bisous
Ah oui cela plaît aux enfants et aux grands. Bisous Marie
il est tout beau ton gâteau.. et doit être terriblement bon !!!
bizzzzoooo
Oui tout à fait délicieux. Bisous
ton gâteau soit être très moelleux (comme une madeleine!!)
bonne soirée
Absolument délicieux. Belle soirée
merci pour le clin d’œil, un délicieux gâteau avec ces vermicelles de chocolat. bonne journée Jackie, bisous
Une très belle recette !
J’en profite pour te souhaiter une belle soirée !
Gros bisous de nous deux !
Merci Sylvie. Bisous à vous deux et bonne soirée
Un gâteau très gourmand qui fait envie. Merci pour la recette, je retiens.
Bisous
Absolument délicieux. Bisous et belle soirée
Coucou ma belle, ça doit être un vrai délice, j’aime beaucoup.
un superbe gâteau bien délicieux
très bon après-midi gros bisous
Merci, mon cher Guy. Délicieux pour petits et grands. Bisous et belle soirée
un beau gâteau,humm!
bonne journée bizzz
Simple et gourmand. Bisous
Je testerai bien mais sans le chocolat
Oui pourquoi pas!
Une délicieuse idée gourmande. Il est bien appétissant ton gâteau. Bisous.
Oui simple comme tout et bine gourmand. Bisous
Une gâteau qui doit être bien savoureux ! Bisous
Simple et bien appétissant en effet. Bisous
Coucou Jackie. Belle idée que ce gâteau madeleine tigré. Il a l’air moelleux à souhait… Bisous Clarisse
Disons qu’il a été bien apprécié. Bisous et belle journée Clarisse
Merci pour le partage, il va bientôt être sur ma table pour un petit goûter
Bises
Comme toi, j’aime bien mettre des petits gâteaux dans des grands moules. Moi, c’est parce que j’aime toujours me simplifier la vie. Toi, tu sais faire les deux car parfois tu passes beaucoup de temps pour nous offrir de supers choses 🙂 Gros bisous Jackie
Disons que la c’était pour les formations d mon cher et tendre alors c’Est plus pratique. Il a fait son petit effet auprès de ses élèves. Gros bisous Martine et belle journée
Très joli et très gourmand !
Bonne journée, bises.
Tout simple et délicieux. Bisous Marion
Un gâteau voyageur très tentant! Bisous Jackie
Comme tu dis, il voyage facilement et ce fut le cas. Bisous Michèle
A réaliser sans faute,
Merci. Simple et délicieux. Belle journée
il est magnifique , y a pas a dire ont en mangerai , belle soiree , bizouuuuuuuuuuuuuuuuuuuu
Merci. Tout simple…Belle soirée
Merci Amélie pour ce petit clin d’oeil. Gros bisous
Merci ma petite Samar. Gros bisous
Oui une pure gourmandise. Bisous
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[…] gateau je l’ai aperçu chez Amélie et Jackie qui l’a réalisé en version gâteau tigré aux vermicelles de chocolat. J’adore les […]
[…] je vous partage une recette que j’ai déniché chez Jackie du blog La cuisine de Jackie. Une recette qu’elle avait repérée chez Michelle du blog plaisirdelamaison qui l’avait […]