Je me suis inspirée d’une recette Demarle, j’ai remplacé le persil par l’origan car j’adore cette plante aromatique

La côte de bette est un légume tendre au goût prononcé que l’on trouve du printemps à l’automne

Qui dit automne dit aussi saison des courges, ces cucurbitacées aux formes bizarres pour certaines et surtout aux couleurs chaudes comme

Le topinambour, qui n’a pas entendu parler de cette tubercule

Frittata vient de l’italien frito qui veut dire frire. C’est un plat de la cuisine traditionnelle italienne. Un omelette garnit de différents

La première fois que j’ai goûté de la patate douce, j’ai été très surprise par son goût sucré et sa texture

Warhol aux poivrons et au basilic et son palet de tomate. J’ai découvert cette recette sur le site d’Eryn

Pour ma première recette en ligne je veux vous proposer des filets de pangasius farcis

Je me suis intéressée à l’agar-agar et notamment au livre de Cléa « Agar agar, secret minceur