Des endives caramélisées au jambon Serrano. Lorsque j’ai vu cette recette sur le blog

Un curry de courgettes au chorizo pour relever, le tout enrobé de lait de coco, un vrai délice.

23 Après vous avoir proposé un bouillon de poulet, voici maintenant un bouillon de légumes. Pratiquement le même procédé sauf

Ce rougaille au champignons, est une recette mauritienne. Je l’ai piochée chez mon amie Brigitte du joli blog lesfillesatable.

Une butternut façon hasselback et bien très simple à réaliser. Pour avoir déjà proposé des pommes de terre hasselback à la suédoise

Des cuisses de pintade au vin sur embeurrée de chou rouge ; une délicieuse association

Un clafoutis aux tomates cerises, courgettes et fromage de

Mijoté de tendrons de veau à la tomate et sa ratatouille, une pièce de viande que je n’ai jamais cuisiné

Un coquelet à l’ail des ours et printanière de légumes pour apporter encore plus de saveurs.

Des endives farcies, une originalité pour savourer les endives différemment. Cuites dans le bouillon avec leur farce

Le shepperd’s pie, parmentier au bœuf et légumes, le pendant de notre fameux hachis parmentier,

Un chou-fleur sublimé par la crème de coco et le curry doux. Rien de tel pour rehausser les saveurs

03 Des galettes de brocolis au saumon, une délicieuse entrée ou tout simplement un plat

Une reblochonnade ou une revisite de la tartiflette, une recette montagnarde que l’on à plaisir à savourer lors des soirées de skis ou pas.

Un curry de choux de Bruxelles, une délicieuse idée que j’ai repérée sur le dite de Rita du site au joli nom de cochonheureux.