La Cuisine de Jackie

Des crèmes brûlées délicatement parfumées à la fève de tonka. J’adore cette petite fève qui

Des crevettes aromatisées au rhum et à la vanille de Madagascar, une explosion de saveurs en bouche.

Un gâteau renversé aux myrtilles pour utiliser des myrtilles qui me restaient et je dois dire qu’il a fait l’unanimité. Je me suis inspirée de

Un Wok de nouille Soba aux légumes pour faire un petit clin d’oeil à mon fils qui vient de repartir

Ce fondant au yaourt grec et aux mirabelles, c’est chez mon amie Béa du joli blog

Paillassons de pommes de terre à la coriandre,  accompagnés

Des champignons Portobello farcis à la caprese, une recette savoureuse que j’ai eu le plaisir gourmand

Des gaufres aux courgettes, préparées lorsque j’avais mes petites filles et elles ont adoré.

Cette salade de melon grillé, boconcini et jambon cru est une petite merveille de saveurs.

Ces tartelettes amandines aux mirabelles, je les ai réalisées avec mes petites filles qui

Confiture de tomates cerises aux épices pour écouler mes tomates cerises car cette année encore

Une glace à la verveine citronnelle, le retour des chaleurs m’a incitée à me mettre en cuisine pour

Un clafoutis aux tomates cerises, courgettes et fromage de

Une tarte briochée aux abricots, une délicieuse gourmandise qui permet de faire honneur aux abricots, si juteux et sucrés. J’avais déjà réalisé

Une darne de thonine et sa compotée de poivrons pour un voyage vers le sud qui se prête fort bien comme