La Cuisine de Jackie

Ce roulé aux épinards aux œufs durs, une idée qui m’a traversé la tête lors d’une formation pour

Une tarte aux fanes de radis provenant tout droit de ma petite maraichère  bio. Les fanes étaient

Ce gâteau aux carottes, orange et cardamome, m’a conquise lorsque je l’ai vu sur le petit fascicule de

Des filets de dorade royale en croûte d’ail des ours sur un lit de petits légumes, champignons et

Une panna cotta au parmesan et son jus d’ail des ours, une assiette raffinée et festive pour

Une tarte financière tigrés garnie d’une délicieuse ganache au chocolat. C’est chez Nadine

Des ailes de raie sur lit de fenouil. Une recette que j’ai repérée chez mon amie Claudine de cuisinedegut. Je dois dire que c’est la toute

Une tarte à la rhubarbe et sa crème d’amande et un un visuel original, différent de ceux

Un espadon à la sicilienne, une recette qui m’a séduite sur mes Doigts d’or Cuisine. L’espadon est l’un des poissons les plus riches en omega 3,

Cette Poêlée de sucrines aux lardons fumés c’est sur le site de chef Simon que je l’ai découverte

Un gratin de sardines aux artichaut et le petits plus à la recette pour moi des champignons de Paris.

Une galette bressane, toute mon adolescence dans ce dessert. En effet après avoir beaucoup voyagé dans mon enfance, la dernière

Des madeleines glacées à l’orange sanguine où comment  accompagner un thé avec des saveurs

Le jambon persillé, est généralement préparé en Bourgogne pour Pâques. Ce jambon persillé il y a une

Lorsque j’ai vu ces rochers au chocolat praliné sur le blog de mon amie Isabelle de cuisinedisca, je l’ai programmée immédiatement dans