La Cuisine de Jackie

La pomme est un fruit que l’on peut consommer toute l’année. Je garde un souvenir ému de la tarte aux pommes que je mangeais à la maison

Que feriez vous avec un bon d’achat de 50€ chez Amazon? C’est la question que nous pose Patchouka sur son blog ici ! 

Lyon est une ville que je connais bien pour y avoir travaillé il y a très longtemps et native de Rhône Alpes

Il y avait très longtemps que je n’avais cuisiné un coq au vin. L’occasion s’est trouvée lors d’un repas de famille pour faire cette recette

Ces petits soufflés d’épinards sont une pure merveille pour commencer un repas ou en accompagnement tout simplement

Une envie de cuisiner des paupiettes appelées aussi « oiseaux sans tête » me titillait depuis un moment

D’origine texane et non mexicaine, les variantes de la recette du chili sont nombreuses. J’ai quant à moi adapté à mon goût ce plat et il fait

J’avais deux bananes dans mon compotier qui s’ennuyaient, aussi ai-je décidé de les associer à des noix et des canneberges pour

Tout le mois de janvier dit-on en France pour tirer les rois ! Dimanche ce n’était donc pas trop tard.

La suite de mes recettes pour la semaine du Nouvel An chinois. Une délicieuse recette pleine de couleurs

Cette semaine j’ai cuisiné quelques plats de cuisine chinoise que je mettrai en ligne petit à petit. En effet

J’ai été séduite par la recette des nonnettes de Corinette ici. Une chance pour moi il me restait de la confiture d’orange faite maison.

Je me suis inspirée d’une recette que vous trouverez ici pour réaliser ce plat. De nouveaux mariages

C’est en voyant la recette de Poucinette ici que j’ai eu envie de faire ce fondant, je l’ai cependant un peu

Comme on le sait ce cher Marcel Proust a immortalisé la madeleine dans son livre « Du côté de chez Swan ». En fois-ci un extrait :