Un clafoutis d’aubergines marinées, un clafoutis savoureux et qui vient sublimer les aubergines,

Une salade de fenouil poivrons et tomates, accompagnée d’une sauce César, une délicieuse

Une salade de pâtes fusili à l’italienne. Je dois dire que je ne suis pas une habituée des pâtes en salade.

Des gnocchis à la crème de Gorgonzola et Speck, une recette que j’ai repérée sur mon livre

Une soupe italienne aux boulettes de viande et parmesan, pour un repas de midi complet.

Une île flottante aux poivrons, chorizo et tuile de parmesan, une délicieuse façon de revisiter

Les penne rigatoni à la sicilienne et ricotta fraîche sont de simples pâtes mais si vous les

Ces sardines aux courgettes et aux olives, c’est chez mon amie Martine du blog kilometrezero

Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.

Un pesto rosso, une jolie couleur, il manquait  dans ma collection de pestos sur le blog : 

Ces financiers au fromage de chèvre et au thym m’ont immédiatement séduite lorsque je les ai vus

Des conchiglionis farcis, champignons, petits pois et épinards,

Des biscuits sablés en forme de sapins pour un apéritif de fête. Ces petits biscuits sont très simples à réaliser. Ils m’ont été très utiles

Un pesto de sauge réalisé grâce à ma sauge au jardin. Le pied est magnifique et il croît avec la menthe qui l’envahit un peu. Une recette qui m’a

Une panna cotta au parmesan et son jus d’ail des ours, une assiette raffinée et festive pour