Un Gazpacho andalou, une soupe froide aux légumes véritable symbole de la cuisine andalouse, cette soupe est rafraichissante et

Une effilochée de raie tiède en salade, une recette piochée chez mon amie Claudine du super

Une salade de melon, pastèque vinaigrette à la fleur

Un poulet cajun, bien sûr que j’en avais entendu parler, mais quant à le réaliser moi même, pas encore. Ce plat originaire de la Louisiane

Une salade de pâtes fusili à l’italienne. Je dois dire que je ne suis pas une habituée des pâtes en salade.

Des flageolets au chorizo, on les associe souvent à la saucisse de Toulouse et comme j’avais des flageolets au congélateur et

Une bouillabaisse de sardines à la provençale, c’est en feuilletant mon vieux grimoire

Des kiwis farcis pour une entrée gourmande ou un apéritif dinatoire. Présentés dans des petites coquetiers pour plus de facilité

Des galettes de patate douce à la coriandre, un pur délice, habituellement je fais des petits flancs

Les penne rigatoni à la sicilienne et ricotta fraîche sont de simples pâtes mais si vous les

Cette salade de melon à la menthe, bocconcini

Des aubergines confites au vinaigre balsamique et à la burrata, mon deuxième coup de coeur

Un feuilleté aux courgettes feta et menthe aussi appelé crinkle cake. Une réalisation à base de pâte

Une tatin d’aubergines au parmesan avec des pignons, quelle petite merveille en bouche.

Des tomates farcies à la Stracciatella, une vidéo repérée sur le net et vraiment j’ai été emballée par