Un clafoutis de courgettes, feta et menthe, une délicieuse façon de sublimer la courgette,

Pour cette chorba algérienne au poulet et vermicelles (que je voulais réaliser depuis si longtemps),

Un bol de Rāmen et son œuf mariné au soja ou ou le « soy cured egg yolk » garni de légumes sautés

Des Conchiglioni giganti farcis au chou-fleur-courgette et ricotta, une recette pour débuter l’année

Gâteau de courgettes aux noisettes et oranges confites, c’est original et terriblement délicieux.

Un pain aux courgettes, une recette que je fais depuis des années et je me rends compte que jamais je ne l’ai publiée sur mon blog. Je profite de

Une salade de riz aux fleurs de bourrache qui apporte de la couleur et un goût particulier.

Un pressé aux poivrons confits pour profiter de l’été et des soirées sous la tonnelle, accompagné d’un rosé frais c’est une pure merveille

Une pizza à la feta et aux courgettes, une pizza aux saveurs estivales, moelleuse et fondante à savourer le soir sous la tonnelle accompagnée

Des beignets de courgettes à la feta et à la menthe. une recette que j’ai trouvée chez ma chère Isabelle

Des courgettes à l’aigre-doux, une façon d’utiliser mes courgettes du jardin qui abondent. 

Un gâteau invisible aux courgettes origan et safran.

Un pain de courgettes au pesto rosso pour varier

Une scarpaccia de courgettes aux tomates séchées,

La saucisse de Morteau en millefeuille de paillassons aux légumes, accompagnée de crème de Tomme de Savoie