Cette semaine j’ai cuisiné quelques plats de cuisine chinoise que je mettrai en ligne petit à petit. En effet

Je me suis inspirée d’une recette que vous trouverez ici pour réaliser ce plat. De nouveaux mariages

Chaque année à la périodes fêtes je me lance dans la réalisation d’un saumon Gravlax. J’ai découvert

Pour cette recette, le Parmentier de boudin noir, je me suis inspirée d’un site que j’affectionne

J’ai découvert depuis que nous sommes dans la région ces produits régionaux, les Diots de Savoie

Une amie est passée hier soir avec une magnifique courge. Après avoir préparé un gratin avec une moitié,

Une recette que j’ai retrouvée dans un des mes vieux cahiers de cuisine. Pour cuisiner et mettre en valeur la saveur de la lotte

J’ai trouvé que la couleur violette de ce parmentier à la vitelotte, une pomme de terre violette que je découvre

Avec ce temps, ce brouillard qui ne se lève pas, rien de tel qu’un bon plat qui fleure bon les recettes

Pour cette recette, je me suis inspirée du blog « Autour d’un plat ». Je l’ai faite maintes et maintes fois

Une petite envie japonaise avec ce poulet Teriyaki. Le Japon a fait partie de ma vie car mon fils aîné après avoir fait ses études 

En cette saison des pommes, cette pintade fait un très bel effet entourée de ces pommes rissolées

Pour cette recette de salade, je me suis inspirée d’un spécial Noël du magazine « Coup de  Pouce 

La Bresse est mondialement connue pour ses fameux poulets aux pattes bleus: le poulet de Bresse. C’est une région que je connais bien

Pour changer un peu de la traditionnelle recette italienne parfumée au citron, j’ai utilisé ici une gremolata