Un dos de cabillaud cuit en feuille de figuier aux figues,

Un dos de cabillaud en écailles

Un dos de cabillaud au pesto d’ail des ours, patate douce écrasée.

Du saumon et une poêlée de choux de Bruxelles au sirop d’érable pour mettre à l’honneur mon

Un pot-au-feu de saumon, une envie qui m’est passée par la tête en fait. En plus dans mon colis gourmand

Des lasagnes aux courgettes et saumon fumé, une délicieuse recette que j’ai repérée chez Sophie

Des feuilletés de rougets au confit d’aubergines pour accompagner un délicieux Champagnes de Vignerons,

Des piquillos aux maquereaux à la basquaise et crème de piquillos pour mettre en valeur

Des noix de St-Jacques à la coulée d’érable aux pacanes, une recette de mon amie Diane du blog 

Des médaillons de truite farci

Un tajine de maquereaux aux légumes, une découverte gourmande que j’ai réalisée après

Saumon aux mirabelles confites au sirop d’érable, frites de polenta

Un dos de cabillaud en crumble de noix,

Un Bar en papillotte à la vanille, sauce coco et coriandre pour un petite voyage exotique. J’aime beaucoup

Des brochettes de lotte au chorizo  pour accompagner un excellent champagne rosé offert par