Une focaccia aux noix, j’ai voulu retrouver en saveur un souvenir d’enfance, une tarte à la

Chou-fleur Wellington, une recette qui m’a interpellée sur le magazine Saveurs Spécial fêtes 2021. À savourer seul ou en accompagnement d’une

Changui, ces petites tourtes russes à la pomme de terre et

Une salade russe Olivier, salade traditionnelle du Nouvel A. Cette salade est composée de dés de légumes, liés à une mayonnaise.

Une salade tiède de pommes de terre et hareng fumé. une recette simple et facile à réaliser qui est le régal

Une tarte rustique aux au blettes à carde rouge aux noix. J’ai cueilli les dernières blettes à carde rouge 

Un velouté de butternut au gingembre, un délice pour les papilles. Mes petites butternut du jardin sont

Une tarte comme une rustique au potimarron, ricotta et

Cette tartine ranchero je vous la propose pour un brunch ou un dîner tout simple. En fait je l’ai repérée sur mon livre Les tartines du jardin.

Une île flottante aux poivrons, chorizo et tuile de parmesan, une délicieuse façon de revisiter

Une terrine de volaille au cognac à proposer en entrée ou pour un apéritif dînatoire. J’aime beaucoup les terrine, c’est simple à réaliser

Des tartines à la fondue de légumes d’été, poivrons et pêches

Cette salade de melon à la menthe, bocconcini

Des aubergines confites au vinaigre balsamique et à la burrata, mon deuxième coup de coeur

Des spirales de courgettes en muffins, une recette découverte sur le net mais je ne me souviens plus.