Un filet de Bar au beurre d’estragon accompagnée de fleurettes de chou-fleur nappées de beurre

Des joues de porc comme une carbonnade, une explosion der saveurs sucrées salées

Des pommes de terre farcies, il y a bien  longtemps que je n’en avais fait. Il a fallu le défi de la Foodista

Je vous propose des araignées de porc ou cigalines, à la douce saveur d’érable. Marinées avant cuisson

Je vous propose aujourd’hui le fameux gratin dauphinois d’Anne-Sophie Pic. Je n’ai pas pour habitude

Un curry de coings auquel j’ai ajouté des légumes, comme des carottes et des courgettes et beaucoup d’épices. Une version salée pour

Un rôti de veau aux olives accompagné de délicieuse endives braisées pour un repas tout en simplicité.

Une omelette aux crozets et lardons, originale et vraiment délicieux. Lorsque j’ai réalisé mes

L’idée de réaliser ce beurre à la  verveine m’est venue après avoir savoir savouré au restaurant la Table d’Uriage, un sandre au beurre de

Des filets de maquereaux au fenouil braisé à la tomate, une assiette gourmande et parfumée

Des diots au vin blanc et gratin de crozets de Savoie. Une recette de saison et ces diots de la ferme

Un vitello tonnato ou veau au thon pour cette recette italienne. Il y a un petit moment que je voulais le cuisiner et le morceau de veau

Des fusili accompagnés d’une délicieuse sauce aux aubergines et au basilic, une envolée de saveurs

fd Un rôti de porc aux quetsches  pour remplacer le traditionnel rôti de porc aux pruneaux. J’ai beaucoup de prunes cette année et je ne cesse

Des tartines à la fondue de légumes d’été, poivrons et pêches