Ce tajine aubergine et rhubarbe je l’ai repéré sur le blog de Nicolas : dansmacuisineetmoi.

Cette recette et découverte de l’Aloo pack, curry de pommes de terre aux épinards, je l’ai repérée

Un Bò bún (nouilles de riz au bœuf sauté) pour un petit voyage

Pourquoi un  Bun aux pousses de bambou ?

Un poulet Asado pour saluer aujourd’hui 26 juillet

Des sardines farcies à la chermoula, une recette toujours tirées du livre Maroc, de Nadia du blog Paprikas.

Des Baniques amérindiennes aux petits fruits, une recette traditionnelle

Bolo Polana, Gâteau de noix de Cajou, originaire du Mozambique,

Une soupe de poisson Thaï pour faire voyager les papilles et pour celles et ceux qui ne le savent pas j’adore la cuisine asiatique,

Des Kaâk de Safi, des petits biscuits aux saveurs d’anis et de fleurs d’orangers qui vous transportent de l’autre côté de la Méditerranée.

Des Ghoriba aux amandes et à la noix de coco, de délicieuses petites bouchées sucrées que l’on peut

Naan Roghan bread : un voyage en Afghanistan qui se trouve

Des œufs miroir au sirop d’érable accompagnés de délicieux pains dorés, un terme tout à fait  poétique

Un filet mignon de porc sauté aux noix de cajou, un plat pour fêter dignement le Nouvel An chinois.

Une confiture de carottes ou Moraba é Havidj  en iranien. Une recette que j’ai trouvée sur le net