La Cuisine de Jackie

Un velouté de lentilles aux poires, une recette qui m’a trotté dans la tête pour varier un peu. J’ai pensé que la douceur de la poire associée aux

Des Noix de St-Jacques au citron vert, pommes compotées

Des mince pies, depuis le temps que je voulais en faire pour les fêtes de Noël. Ces petits gâteaux anglais

Des tartelettes au pamplemousse rose, meringuées pour un dessert gourmand aux saveurs d’agrume.

Et bien oui, nous arrivons aux portes de l’Année 2022 pour souhaiter la bienvenue à 2023.

Une tarte au lait de poule et aux canneberges confites, je puis vous assurer que c’est

Une bûche au chocolat et framboise. Un joli visuel pour ce dessert de fin de repas de Noël qui accueille

Des minis St-Honorés foie gras et gelée de pommes pour un apéritif festif et raffiné. Des amuse bouches

26 Une bûche chalet que j’ai vue depuis un moment sur les blogs. J’ai décidé de la réaliser cette année avec mes petites filles Maëli et petite Cléa

Ces biscuits sablés, Rodolphe le petit renne sont absolument adorables et ont vraiment plu aux petits

Une brioche mais n’importe laquelle, la brioche Rodolphe, le petit renne au nez rouge, le petit renne

Des sucettes pour chocolat chaud en cette période du temps des fêtes. Les enfant vont adorer touiller leur lait chaud avec ces

Des tatins de pommes au foie gras pour une entrée festive et raffinée.  Une entrée savoureuse et très simple à réaliser qui fera son

Une crème de châtaignes, œuf parfait et poêlée de Shiitakés, une recette qui a retenu mon attention

Des petits sablés aux cerises confites qui accompagnent à merveille un bon thé ou un chocolat chaude en cette période du temps des fêtes,