La Cuisine de Jackie

Un curry de pois chiche à la tomate et aux cacahuète délicatement parfumé au lait de coco,

Ce clafoutis aux figues blanches, je l’ai réalisé avec le reste des ma cueillette de figues blanches après avoir préparé la confiture de figues

Une tarte rustique aux questches à la verveine, une petite merveille en bouche avec cette délicate saveur

Une salade tiède de raie inspirée de Hélène Darroze. Avec la chaleur qui persiste je me suis dis

Ce Kolokithopita (croustade de courgettes), c’est chez mon amie Isabelle du très joli blog

Une confiture de figues blanches à la cannelle, vraiment comme c’est délicieux.

Un cobbler aux mirabelles pour profiter des ces petites prunes couleurs soleil si juteuses et sucrées.

Des dorades royales en papillottes de feuilles de figuier, une recette que j’ai créée pour pouvoir

Des rissoles, une recette repérée sur mes fameux Doigts d’or cuisine, que ce soit en version salée ou

Il y a un petit moment que je voulais faire de l’ail confit. L’occasion s’est présentée grâce à mon amie Melisa qui m’a donnée 3 belles

Un ananas en gondole, quel joli nom pour ce dessert exotique. Une recette de mon grimoire les Doigts d’or cuisine. Très simple à réaliser.

C’est la saison des prunes, elles se prêtent à de nombreuses recettes gourmandes que ce soit

Des samoussas de melon, chèvre menthe et pignons de pin,

Ce sel aux fines herbes du jardin, une recette qui ma encore séduite sur le magnifique blog de mon amie Isabelle de cuisinedisca.

Un filet mignon de porc poêlé au melon et au Porto, je vous assure une recette savoureuse.