La Cuisine de Jackie

Et bien le cycle des années se poursuit et 2024 tire sa révérence pour accueillir l’année 2025.

Des biscuits sablés en forme de sapins pour un apéritif de fête. Ces petits biscuits sont très simples à réaliser. Ils m’ont été très utiles

Des boules de Noël garnies avec gourmandise d’une mousse aux deux saumons, de cubes

Des Kannelbullar, petites brioches suédoises roulées à

Des sablés de Noël décorés comme une guirlande électrique. Une photo trouvée sur le net très simple

Bûche à la menthe et au chocolat, une bûche de ma création avec ce joli tapis relief qui rappelle les feuilles de menthe. Je vous avais déjà

Je vous propose aujourd’hui un pain d’épices aux canneberges, cette petite baie que j’affectionne particulièrement. J’ai repris ma recette de

Un gratin de ravioles à la crème de truffes d’été, une gourmandise festive que vous pouvez proposer

Une bûche orange chocolat, deux délicieuses associations de saveurs, rafraichissante, légère, pour terminer un repas de fêtes.

Des sot-l’y-laisse  de dinde à la crème de champignons au Porto et

Ces petits sapins sur pommes de terre farcies m’ont interpellée

Une gelée de vin chaud aux douces épices de Noël, comme un vin chaud en fait que l’on parfume

Quand j’ai vu ces petits biscuits Janhagel, chez Christelle du blog : la cuisine de poupoule je n’ai pu

Cette canette en Baeckoeffe, accompagnée de petits légumes, m’a permis d’utiliser ce magnifique plat Baeckoeffe

Une panna cotta originale et ô combien parfumée que je vous propose. J’ai utilisé les feuilles et les fleurs