La Cuisine de Jackie

Une mousse au chocolat au piment d’Espelette, j’ai osé sachant que le chocolat s’accorde

Cette omelette vietnamienne cuite à la vapeur « Trứng Hấp », elle était dans mes archives depuis

Le porc croustillant est l’un des grands classiques de la gastronomie chinoise. Il fait partie des plats de fête

Un tajine de légumes je vous en ai déjà proposé un il y a un petit moment. Ici j’ai rajouté des dattes et

Cette confiture de poires et canneberges je l’ai piochée chez mon amie Béa du joli blog lespetitsplatsdebéa.

Des madeleines de Compostelle, pourquoi ce  nom. Figurez-vous que la madeleine dont l’origine

Une gardiane de taureau, un plat que j’ai eu l’occasion de découvrir lors de notre petite escapade

Un velouté de chou-fleur et poire, je vous garantis un délice. Je vous avais déjà proposé

Des feuilletés en jalousie, poires et chocolat, façonnage que j’aime beaucoup,

Le poulet Gaston Gérard, spécialité bourguignonne incontournable, un plat gourmand et facile à préparer si vous recevez ou

Des mendiants aux fleurs d’épices, une délicieuse idée que j’ai découverte sur le joli blog de Martine

Je vous ai déjà proposés une marmelade d’orange, il y a bien longtemps, j’ai voulu un peu changer avec cette délicieuse découverte de confiture

Une galette des rois aux saveurs d’hiver, et oui nous sommes bien en hiver,

Une bûche chocolat et orange, une délicieuse association de saveurs. Cette bûche se compose

Un grenoblois ou gâteau aux noix et au café. Résidant dans la région grenobloise,