Un pudding aux fruits confits, tout à fait délicieux. Il est vrai que ce dessert nous vient des pays anglos-saxons mais nous en trouvons trace

Et bien voilà 2023 tire sa révérence et nous ouvre les portes de 2024. Que dire de l’année qui vient de

Une délicieuse couronne briochée qui sera très appréciée

Ces boules de pain d’épices aux épices de Noël et à l’orange

Une bûche chocolat praliné avec un insert biscuit roulée à la ganache. Une pure merveille de gourmandise tout chocolat. Rien de tel pour

Des minis cannelés à savourer dans le temps des fêtes. Délicatement parfumés aux épices de

Du boudin aux châtaignes pour changer des pommes et je dois dire que c’est vraiment délicieux. une idée que j’ai trouvée dans ma

Un dessert gourmand que ces petites mousses à la crème de marrons. J’ai utilisé de la crème de marrons maison réalisée avec une partie

Une blanquette de veau à l’ancienne, un plat que je faisais régulièrement et que mes enfants adoraient.

Un royal au chocolat, appelé aussi Trianon, un entremet gourmand, moelleux, croquant tout chocolat, de quoi vraiment satisfaire

Ce cake au saumon, citron et aneth est une recette du chef Alain Ducasse que je vous propose aujourd’hui,

Un couscous de boulettes de poisson, un délice qui change de la viande. J’ai déjà réalisé des

Un cheese cake au thé matcha et aux figues, une délicieuse association de saveurs.

Des rouleaux de printemps aux fruits, avec des fraises et le petit plus de fruits exotiques, je suis plus habituée

Gâteau de semoule au caramel de mon enfance, un dessert traditionnel mais toujours délicieux.