Un cheese cake aux radis roses, une version salée et sans cuisson, pour une entrée fraiche et gourmande. Le cheese cake sucré c’est

Une tarte multicolore aux tomates cerises et anchois, une tarte gourmande et savoureuse où

Une salade de lentilles et pâtes à la feta en bocaux pour profiter d’un pique-nique gourmand.

Terrine de carottes, petits pois et brocolis… une terrine de légumes que j’avais repérée

Des  sardines en escabèche pour profiter de l’arrivée de la saison des sardines fraiches. J’ai fait exactement la même recette que pour

Un cake aux épinards, orties et feta pour profiter de la saison des orties du printemps. J’ai déjà réalisé

Elles ne sont pas jolies ces tartelettes aux légumes du printemps ? J’adore le visuel coloré et graphique.

Un délicieux velouté, il faut profiter de la saison des petits pois qui ne dure pas très longtemps. Rien de tel

Des Tempura de fleurs d’ail des ours, en fait ce sont des beignets, une spécialité japonaise. Une recette

Un gratin d’asperges vertes au prosciutto pour débuter un repas en cette pleine saison des asperges,

Une pizza aux asperges vertes, ricotta et ail des ours un peu de mozzarella, absolument délicieux

Des pancakes au sarrasin et rillettes de sardines aux algues, une petite recette que j’ai voulue élaborer

Une fricassée d’escargots à l’ail des ours et crème d’asperges vertes.

Une saucisse de Morteau briochée à l’ail des ours rien de tel pour sublimer cette saucisse que j’apprécie

Une salade de riz aux fleurs de bourrache qui apporte de la couleur et un goût particulier.