Camarofongo, un drôle de nom, tout simplement des crevettes, une recette de cuisine de la

Un tajine de poulet aux citrons confits et légumes qui m’a permis d’inaugurer le plat à tajine

Un Sushi burger au saumon, une originalité car les burgers traditionnels je ne suis pas trop fan. Une délicieuse recette avec des saveurs

Alfajores, biscuits d’Argentine et dulce de leche, des petits biscuits tout à fait gourmands et moelleux,

Le saumon Teriyaki j’adore mais avec des endives caramélisées c’est encore plus savoureux.

Des noix de St-Jacques à la coulée d’érable aux pacanes, une recette de mon amie Diane du blog 

Un poulet Thaï pour faire voyager les papilles. Beaucoup de saveurs dans ce poulet sublimé par toutes ces épices et herbes fraîches. 

De la confiture de canneberges au sirop d’érable, plusieurs fois que j’en fais et je n’avais pas encore publiée

Une soupe poulet coco ou une envolée de saveurs pour les papilles, comme un goût du paradis. La coco que ce soit râpée, en crème ou

Porc Hong Shao 红烧肉 hóng shāo ròu , un plat pour fêter dignement le Nouvel An chinois car il s’avère

Un pouding chômeur, une recette que je n’ai jamais publiée, et qui plus est je pense le dessert préféré des québécois. En tout cas mes collègues

Des Banh Bao  que j’ai eu le plaisir de déguster à plusieurs reprises

Un poulet mariné et un wok de légumes pour faire voyager les papilles du côté de l’Asie. 

Un tofu korma au chou-fleur, légèrement différent du korma de légumes que j’ai déjà réalisé. C’est la pleine saison du chou fleur, profitons en

Du beurre de pommes au sirop d’érable, une recette qui nous vient du Québec où la culture de la pomme