La Cuisine de Jackie

Une tarte aux pommes, noix et chocolat aux fruits d’automne qui accordent très bien leurs saveurs et

Le Moulin des Chartreux, est situé à St-Pierre d’Entremont sur la rive savoyarde du Guiers.

Des minis canelés au chorizo, tout simplement délicieux pour un apéritif gourmand et original. Une version salée qui est toujours très

Un cake au potiron, une recette qui m’a bien plu surtout après avoir réalisé une brioche au potiron qui a fait l’unanimité auprès de mes amis…

Des pickles de tomates vertes, voilà de quoi conserver les dernières tomates que dame nature nous offre. Sur mes pieds il est vrai que

Une focaccia aux raisins ou schiacciata con l’uva. Une recette italienne sucrée absolument délicieuse.

De la saucisse de Morteau en Chartreuse, lentilles Béluga et émulsion au Brillat Savarin et aux

Des filets de dorade royale à la crème de curry et coco accompagné de tranche d’ananas rôti,

Ces farçous aux épinards sont une découverte que j’ai faite sur le blog de Viviane quoiquonmange. Je ne connaissais

Une salade de conchiglionis au pesto et petits légumes d’été pour prolonger un peu les belles journées

Un gâteau aux figues et amandes du chef Yottam Ottolenghi, une recette que j’ai découverte chez

Maquereau en Escabèche une recette que je voulais faire depuis un moment. D’une simplicité incroyable. Le maquereau est

Confiture de mirabelles au Gewurztraminer repérée sur le très jolie blog d’Isabelle

Des brioches en forme de fleurs, un très joli façonnage qui m’a beaucoup plu chez Nadia du blog Paprika . En suivant le pas à pas rien de bien

Une pizza aux mirabelles, pesto, burrata, basilic et vinaigre balsamique, un moment que j’avais