La Cuisine de Jackie

C’est la saison des figues en ce moment et pour la première fois j’ai réalisé des confitures, que l’on pourra déguster pour accompagner

Une autre façon d’utiliser mes tomates cerises du jardin, dans cette délicieuse préparation en portion

La petite reine d’or de Lorraine est parmi nous, je veux parler de la mirabelle. J’ai pu en acheter à un prix très abordable car je voulais faire de la

Il me restait quelques tranches d’ananas après voir fait mon gâteau renversé. Je les ai utilisées en tartelettes

Canicule, rien te tel qu’un bon Gaspacho de tomate pour se rafraîchir, car au départ le Gaspacho

Le maquereau est un poisson que nous apprécions et le cuisiner soi

Une petite recette qui convient tout à fait au thème du mois de Culino Versions sur les clafoutis

Aussi appelées Spaghetti alle vongole, recette traditionnelle et très populaire de l’Italie du bord de mer

Le simple mot Fougasse, nous transporte dans le Sud de la France. Une subite envie de réaliser cette recette en cette période

Une recette que j’ai trouvée sur le blog de mon amie Mathilde, cuisine des 4 saisons. Je vous conseille

Quelques tranches d’ananas, un caramel et nous voilà avec une excellente gourmandise. 

Les scones sont ces petits gâteaux d’origine écossaise très appréciés des britanniques pour le fameux tea time. Mais on en trouve

Du jardin à l’assiette, hier je vous présentais ma récolte, les petites tomates cerises ne sont pas restées longtemps dans le panier.

Hier, munie de mon petit panier, j’ai fait le tour de mon petit potager pour aller cueillir mes légumes prêts pour réaliser de succulentes recettes

Les courgettes donnent à plein au jardin. Il faut varier la façon