Une mousse au chocolat et sa forêt de sapins blancs. Un dessert que mes enfants ont vraiment

La pompe aux coings est un gâteau rituel des veillées de Noël en Provence. On l’appelle aussi « gibassier » en raison des irrégularités à la surface

Des petits sablés fourrés à la confiture Noël enchanté de La Cour d’Orgères, une confiture de poires

Un roulé aux épices à la confiture de Noël pour sublimer cette délicieuse confiture de  l’Épicurien,

Une génoise gourmande en forme de sapin de Noël, fourrée à la mousse au chocolat et recouverte

Une tarte briochée qui m’a tapée dans l’œil lorsque je l’ai vue sur le site de Mercotte. Je l’ai réalisée

Un tiramisu aux fruits de la passion pour terminer un repas tout en douceur et légèreté, avec le petit goût

Ces biscuits moelleux au citron et à l’huile d’olives je vais les réaliser au Salon du Blog Culinaire

Des madeleines au chorizo et à l’huile d’olives mais pas n’importe qu’elle huile,

Des muffins aux canneberges, pommes et sirop d’érable pour saluer l’arrivée de l’automne et de cette

Douillons bressans aux poires à la crème de Bresse aux noisettes

La Praluline®, une brioche bien spéciale au bon goût de beurre, (oui il y a beaucoup de beurre)

Des madeleines comme des tigrés pour leur apporter une petite touche venant tout droit de la savane. Je ne sais si ce cher Marcel Proust

Une tarte aux poires, épinards et gorgonzola, trois ingrédients et saveurs qui se marient très bien

Cette tarte amandine aux poires et raisins blanc pourrait également s’appeler tarte automnale.