Des Minis St-Honorés aux speculoos et à la crèmes de speculoos pour participer pour la première fois à cette nouvelle édition du défi culinaire de « Passe-plats entre amis ». Corinne m’a gentiment invitée à me joindre à cette édition et j’ai accepté avec plaisir.
Ce défi a été par Corinne du Blog Mamou & Co et pour cette 7ème édition, la marraine élue est Samar du blog Mes inspirations culinaires elle à choisi comme thème : « Voyons la vie par le petit bout de la lorgnette« .
Ma recette je l’ai trouvée sur le joli blog de mon amie Sandrine, Dineavecsandrine. La pâte de speculoos maison que j’ai réalisée ici était toute trouvée pour garnir ces minis St-Honorés
Ingrédients :
Pour 30 mini Saint-honorés
3 œufs
120 g de farine
90 g de sucre
80 g de beurre
1/2 sachet de levure chimique
10+4 biscuits spéculoos,
Pâte de speculoos maison
Préparation des minis St-Honoré
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
• Dans un cul de poule, mélangez le sucre et les œufs et le beurre fondu
• Ajoutez ensuite la farine, la levure chimique
• Mixez 10 biscuits spéculoos.
• Ajoutez les à la pâte et mélangez
• Préchauffez votre four à 180°C.
• Garnissez à l’aide d’une cuillère à café, les empreintes minis-St-Honoré
• Attention de ne pas trop remplir les empreintes, la levure va faire gonfler les biscuits.
• Enfournez 10 minutes.
• Démoulez et réservez.
• Remplissez ensuite les petites cavités de pâte de speculoos.
• Saupoudrez de brisures de speculoos.
• Régalez-vous.
102 commentaires pour Minis St-Honorés aux speculoos et à la crème de speculoos
Bjour,
J’aimerais savoir à quoi servent les 80G de beurre ?
Mc
oups désolée j’ai rectifié : • Dans un cul de poule, mélangez le sucre et les œufs et le beurre fondu. Belle soirée et merci de votre visite
Quelles tentatrices ces bouchées…
N’est-ce-pas!
Ils ont dû faire des heureux !!
Oh que oui!
A tomber !
Il me restait de la pâte à tartiner maison aux speculoos.
Ils sont trop beau ces petits Saint-Honoré !!! Il me font craquer !!! bises
En plus d’être beaux;) il sont délicieux. Bises et bonne soirée
c’est très chou ces petites bouchées. J’adore la pâte de speculoos. Ca devait être une tuerie !
C’était en effet délicieux et comme il me restait de la pâte à tartiner aux speculoos maison, parfait pour accompagner ces petites bouchées. Bonne soirée
oh la la !! il en reste pour un envoi en Ardèche ?!! :p
Désolée mais il n’y en plus. Bonne soirée et merci pour ta visite 😉
quelle bonne idée, ils sont à craquer
bisous et belle semaine
Merci. Bises
ils sont tout mignons ces petits st honoré
et avec le spéculoos ça doit être délicieux
une bien jolie participation pour ce défi
merci pour le partage
Quelle jolie gourmandise qui me met l’eau à la bouche tentatrice Jackie 🙂
Trop mignonne et gourmande cette version, bravo ! Bises
Il me restait de la pâte à tartiner au speculoos maison et vraiment un délice . Bises
hum une belle gourmandise pour ce défi. bonne journée
Je n’avais jamais mis à l’honneur ce produit de ma région d’Adoption c’est chose faite avec beaucoup de plaisir et de gourmandise.Bisous et bonne journée
ils sont magnifiques et terriblement appétissants, bisous
Il me restait de la pâte de speculoos maison, un délice ces petites bouchées. Bises et bonne journée
houla j’en connais qui vont adoré merci jackie
et bien j’en suis ravie. C’est vrai que c’est délicieux. Bisous et bonne soirée
ils sont bien beaux tes petits gâteaux,bizzzzz
Comme il me restait de la pâte speculoos maison, j’ai pu l’utiliser pour farcir ces délicieux petits gâteaux.Bisous
Des petites gourmandises à croquer avec une saveur bien de chez moi. Bises Jackie et très belle après-midi.
Merci Annick, depuis que j’ai découvert les speculoos et réalisé ma pâte à tartiner aux speculoos maison , il faut que je vide le pot et je me retiens car je la mange à pleine cuillère. Bisous et bonne soirée
Quelle gourmandise !!!! Je viens quand pour le goûter ?? 🙂
Quand tu veux:) Bonne soirée
comment ça c’est pas encore l’heure du gouter, mais j’ai faim moi!!!tentatrice!!!! bisous bisous
Je comprends ils sont délicieux.:) Bisous
hum j’adore je la note car cela me plait beaucoup merci pour cette bonne recette bonne semaine bisous
Merci, un petit délice. Bonne soirée, bisous
Oh la la comme ils sont mignons ! J’adore ta version avec du spéculoos.
J’adore les speculoos et comme il me reste de la pâte à tartiner au speculoos maison… un délice tout simplement
Merci ma belle amie! Ils sont superbes et ces bouchées se laissent grignoter sans faim….
Bises, Dine avec Sandrine
Mais de rien ma Sandrine, il y a toujours de supers idées de recettes chez toi. Bisous et belle soirée
Cela me tente bien !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous
Ils se laissent manger sans faim. Bisous
Ils font très envie ces mini gâteaux. Et ils sont facile à faire. Que demander de plus?
Très facile à faire en effet et se mangent sans faim.
Cela doit être excellent.
Absolument délicieux. Bonne soirée
Oh lala, même de bon matin ils me font envie ces jolis petits saint Honorés!
Ils sont vraiment magnifiques, de petites merveilles, bravo !
Pour répondre à ta question, ma bannière vient de la série Doctor Who 😉
Bisous Jackie.
Délicieux en effet. Merci pour ta réponse. Ce nom me dit quelque chose , mais jamais vu. Bises et bon dimanche
excelent bisous jackie
Merci. Bon dimanche
je garde bravo, bisous
Merci. Bon dimanche. Bisous
Très apéttissantes, j’adore ! !
Bon week-end
Bisouss
Rosa
Il me restait de la pâte à tartiner aux speculoos maison. Bisous chère Rosa
ils sont superbe tes petits st honorés et bien appétissant!! bon week-end bisous ma Jackie!
Absolument délicieux ma Josette. Bisous
Ils sont trop tentant !!!!
Je te souhaite un très bon week-end
Bisous
Bon week end merci. Des bises
J’en connais qui serait heureux de déguster de si jolis minis Saint-Honoré! Bises. Sylvie.
et moi aussi il y en a qui se sont régalés. Bisou et bonne soirée
Sublime et terriblement gourmand
Bon samedi
bises
Absolument. Bises et bon dimanche
Ohlala !! ils doivent excellents !! et en plus ils sont tout mignons !
bises
sicacoco
C’est vrai qu’ils étaient délicieux. Bises
Rhôôô!
UN dessert qui me tente énormément!
Vite dans mes favoris; il est trop beau et trop trop bonnnnnn;)
Bises
Que veux-tu grâce à toi maintenant les speculoos j’adore.Bisous ma Brigitte et bon dimanche
hummmm trop bons, trop mimi cette version de St Honoré et avec la crème aux spéculoos j’adore, bisous ma Jackie
C’est vrai qu’ils étaient délicieux. Bisous et bon dimanche ma Carmen
Tu me donnes envie de m’amuser avrc des spéculos…
Merci pour l’inspiration!
C’est vrai que c’est délicieux. Bonne journée
Coucou Jackie !
Quelle belle participation elles sont mimi ces saint honore en version individuelle.
Grosse bise
Merci ma petite Samar, contente que tu apprécies. Des bisous
Ils sont superbes !! Bien gourmands comme j’aime et cette jolie crème me tente …. Bisous Jackie
C’est vrai qu’ils étaient délicieux. Bisous et bon dimanche ma Brigitte
ah oui!!! ils sont chouettes!! j’aime beaucoup
C’est vrai qu’ils étaient délicieux. Bises
ah oui!!! ils sont chouettes!! j’aime beaucoup
Oh lala, que cela doit être bon, j’en bave lol
J’adore le St Honoré et cette version doit être bien gourmande
Douce soirée 😉
C’est vrai qu’ils étaient délicieux avec cette crème de speculoos.. Bises et bon dimanche ma Princesse
tomber sur de telles magnifiques photos, c’est une torture, lol
oups désolée pour la torture;) ils étaient délicieux. Bises et bon dimanche
voilà une pure merveille de gourmandise
bises
C’est vrai qu’ils étaient délicieux. Bises et bon dimanche
que be superbes gourmandises dommage que je n’ai pas ces moules
très bonne soirée bisous
C’est vrai qu’ils étaient délicieux. Bises et bon dimanche
Huummm… de jolies petites bouchées, qui ne demandent qu’à être dévorées ! Bisous
Absolument ma Lilou. Bises et bon dimanche
Quelle gourmandise tu nous offres aujourd’hui, je trouve que tu sais si bien travailler le spéculoos, à chaque fois tu nous entraines dans de vrais délices. Merci pour cette belle recette ma star et plein de bisous
Depuis que j’ai découvert les speculoos et cette délicieuse pâte faite maison il est bon de réaliser quelques recettes gourmandes et mon pot n’est pas encore vide;) Bisou ma douce Sophie et bon dimanche
Miam, j’adore ces petits gâteaux !
Bonne soirée, bises.
Et tu as raison;) ils étaient délicieux. Bises et bon dimanche
joliment gourmand pour offrir aux copines qui passe boire le café !!! merci du partage .bise
C’est vrai qu’ils étaient délicieux. Bises et bonne journée
Alors là, je ne peux que mettre ta recette tout de suite dans ma liste ! Et d’une parce que j’ai les moules ; et de 2 parce qu’on adore les spéculoos ; et de 3 parce que mes enfants me tueraient sinon !!! 😉 Merci Jackie pour ces jolis minis St-Honoré et gros bisous 🙂
Merci ma Corinne mais depuis que j’ai découvert les speculoos et que j’ai fait ma pâte maison, il faut que je vide mon pot et cs minis sont une pure merveille en bouche. Bisous et bon dimanche
C’est tout de même sympa toutes ces petites réalisations en mini ! Tes petits st-honorés sont drôlement mignons ! on en ferait qu’une bouchée !! ça ne va pas être facile de choisir ce que l’on préfère encore ! J’ai fait ma recette, ce sera ma prochaine publication !! J’ai beaucoup aimé ce thème moi ! gros bisous Jackie
C’est vrai qu’ils étaient délicieux et comme il me restait et me reste encore de la pâte speculoos maison, j’adore , l’occasion était toute trouvée. Une première participation à la gentille demande de Corinne,c’est sympa mis je n’ai pas toujours le temps. Là j’ai un gratin d’Endives en attente pour le thème de Stephane cuisinons les légumes de saison. Bisous ma Claudinette et bon dimanche
Je crois que je pourrais tous les manger, hi!!!!! Bisous
C’est vrai qu’ils étaient délicieux. Bisous
Ils doivent être délicieux ces petits gateaux!
C’est vrai qu’ils étaient délicieux. Bonne journée