Un sirop de citron maison pour savourer une délicieuse citronnade. L’été semble enfin se décider et j’ai voulu lui souhaiter la bienvenue. Avec ce

Des rillettes de maquereau véritables tartinades de la mer pour un apéritif sous la tonnelle agrémenté d’un bon rosé bien frais,

Des nachos et un bon guacamole, le tout fait maison avec une bonne Cerveza  pour un petit voyage au Mexique. On anticipe un peu

Un caviar de poivrons rouges et des sablés au romarin pour participer au défi lancé par mon partenaire

Des rillettes aux deux saumons et Blinis pour participer au défi lancé par mon partenaire

Un filet mignon de porc séché ce n’est pas la première fois que j’en fait mais je n’avais jamais publié la

Un magret de canard séché fait maison, c’est simple à faire et délicieux. On procède de la même façon que pour le filet mignon de porc

Des madeleines au chorizo et à l’huile d’olives mais pas n’importe qu’elle huile,

Le limoncello, petite liqueur au citron, typique de l’Italie. Préparée à base de zeste de citron, d’alcool et de sucre. Sa couleur est d’un joli jaune.

C’est la saison de la floraison des Sureau, un très bel arbre dans 

Une petite recette bien gourmande pour la fin de semaine. Je suis tombée mais vraiment par hasard sur

Après le fameux soleil pour l’apéritif, un autre soleil gourmand. Une recette vu chez Paprika en  version pizza

Les mirlitons en version salée mais pourquoi pas et qui sont tout à fait dans le thème de Culino Versions de ce mois-ci dont Michèle de

Quand j’ai vu ce soleil gourmand chez Michèle, Croquantfondantgourmand, ni une ni deux

Ce mois ci- le thème de Culinoversions dont ma chère amie Gut est la marraine nous demande de