Des filets de dorade royale en croûte d’ail des ours sur un lit de petits légumes, champignons et

Une panna cotta au parmesan et son jus d’ail des ours, une assiette raffinée et festive pour

Des ailes de raie sur lit de fenouil. Une recette que j’ai repérée chez mon amie Claudine de cuisinedegut. Je dois dire que c’est la toute

Un espadon à la sicilienne, une recette qui m’a séduite sur mes Doigts d’or Cuisine. L’espadon est l’un des poissons les plus riches en omega 3,

Cette Poêlée de sucrines aux lardons fumés c’est sur le site de chef Simon que je l’ai découverte

Un gratin de sardines aux artichaut et le petits plus à la recette pour moi des champignons de Paris.

Le jambon persillé, est généralement préparé en Bourgogne pour Pâques. Ce jambon persillé il y a une

Tarte rustique, asperges ricotta, beaufort et ail des ours. Et oui l’ail des ours est de retour, au jardin il est

Poulet rôti aux clémentines et à l’ouzo, au départ cette recette est avec de l’arak mais je n’en avais

Un soufflé à l’ail des ours et au Beaufort, une pure merveille de saveurs. Bon je vous accorde que faire un

Des endives caramélisées au jambon Serrano. Lorsque j’ai vu cette recette sur le blog

Un curry de courgettes au chorizo pour relever, le tout enrobé de lait de coco, un vrai délice.

Des suprêmes de pintade laqués au miel aux figues une recette sucrée salée comme nous les apprécions

Des boulettes de boeuf j’en prépare de temps en temps comme des polpettes  ou dans un autre genre

23 Après vous avoir proposé un bouillon de poulet, voici maintenant un bouillon de légumes. Pratiquement le même procédé sauf