La Cuisine de Jackie

Le canard laqué est une spécialité asiatique que j’adore et parfaite pour célébrer en ce 1er octobre la Fête nationale de la République populaire de Chine,

Un gratin de courgettes aux ravioles de Royans, je peux vous assurer que ce n’est pas la première fois

Une tarte amandine aux figues crues, surprenant penserez-vous mais je peux vous assurer que c’est

Saumon aux mirabelles confites au sirop d’érable, frites de polenta

Les cookies de Maëli de délicieuses gourmandises que nous avons réalisées toutes les deux et je reconnais que c’est une grande chance et

Des muffins aux mirabelles une idée gourmande pour profiter de ce délicieux fruit si parfumé. La saison des mirabelles étant très courte il faut

Arriba, arriba, des quesadillas au poulet et du guacamole pour fêter les Mexicains aujourd’hui 16 septembre

Un gratin de mirabelles aux amandes pour mettre en valeur cette petite reine de Lorraine dont la saison

La ratatouille plat vedette et typique de la Provence que l’on peut savourer chaude ou froide. C’est la recette incontournable du Sud

Une crème glacée aux avocats surprenant n’est-ce-pas et tout à fait gourmand. J’ai déjà aperçu l’avocat dans des recettes sucrées

Une confiture de courgettes aux épices, ça vous dit ? Il y avait un petit moment que je voulais essayer

Un dos de cabillaud en crumble de noix,

Un poulet au gingembre vietnamien pour illustrer le 3e épisode de mon voyage au Vietnam

Nous poursuivons notre voyage au Vietnam avec la suite de ce magnifique périple organisé

Une tarte au flan de poivron et au chorizo parfumée avec une délicieuse huile d’olive