La Cuisine de Jackie

Une brioche au thé Matcha un moment également que je souhaitais en réaliser une. Un façonnage

Des sablés aux œufs durs ou sablés vendéens, une recette qui m’a interpellée sur le blog

Le saumon Teriyaki j’adore mais avec des endives caramélisées c’est encore plus savoureux.

Une brioche Hokkaido, depuis le temps que je voulais la faire cette délicieuse brioche moelleuse

Une soupe paysanne à la crème de miso  qui développe une saveur absolument délicieuse et surprenante

Des pancakes à la courge butternut pour varier un peu des traditionnels pancakes sucrés que j’apprécie

Des noix de St-Jacques à la coulée d’érable aux pacanes, une recette de mon amie Diane du blog 

Un gratin d’endives aux ravioles du Dauphiné auquel j’ai rajouté des noix pour une recette 

Une confiture de kumquats parfumée à la badiane qui développe de douces saveurs en bouche avec 

Un cake aux kumquats confits, vous ne pouvez vous imaginer combien ce cake est parfumé dans sa totalité par ces petites agrumes confites,

Un filet mignon de porc en croûte de lard fumée, une recette gourmande pour accompagner mes

Un riz pilaf au chou kale frisé pour présenter ce chou pas vraiment apprécié de tous. Cette version du chef Amaury de Ternay chez

Tarte façon crème brûlée au café, un essai que je ne regrette absolument pas. La crème brûlée j’en fait

Un poulet de Bresse aux écrevisses, quenelle de brochet sauce Nantua,

Les benoîtons sont des petits pains à la farine de seigle absolument délicieux pour accompagner un velouté