La Cuisine de Jackie

Un cocktail rhum coco et jus de grenade de délicieuses saveurs pour un apéritif en amoureux.

Des sablés cœurs bicolores pour la fête de l’Amour car St-Valentin,  de son vrai nom Valentin de Terni, était un moine qui vécut à Rome

Un poulet Thaï pour faire voyager les papilles. Beaucoup de saveurs dans ce poulet sublimé par toutes ces épices et herbes fraîches. 

Des muffins mandarine-chocolat pour le plus grand plaisir de nos papilles. Agrume et chocolat :

Des mini-tourtes à la terrine de faisan pour un apéritif gourmand, qui fut je vous l’assure, très apprécié. 

Des kumquats confits pour participer au défi du mois de Recettes autour d’un ingrédient , lancé par les 

Des crêpes au thé Matcha pour fêter la Chandeleur. Une originalité qui nous fait voyager au Japon, pays cher à mon coeur car mon fiston

De la confiture de canneberges au sirop d’érable, plusieurs fois que j’en fais et je n’avais pas encore publiée

Un gratin de crêpes aux abricots une façon originale et délicieuse de se régaler de crêpes. Un avant-goût pour la Chandeleur 

Une soupe poulet coco ou une envolée de saveurs pour les papilles, comme un goût du paradis. La coco que ce soit râpée, en crème ou

Porc Hong Shao 红烧肉 hóng shāo ròu , un plat pour fêter dignement le Nouvel An chinois car il s’avère

Un saumon gravlax à la betterave rouge pour changer du traditionnel gravlax que j’ai l’habitude de faire

Des dômes menthe-chocolat façon After Eight, un délicieux dessert rafraichissant et très léger au délicat

Des suprêmes de pintade au champagne et aux Shiitakés pour un repas de fête où tout simplement pour

Un tartare de St-Jacques à la mangue et une envolée de saveurs pour vos papilles. Un mariage