La Cuisine de Jackie

Du bœuf bourguignon, un plat mijoté que j’apprécie particulièrement car je n’aime pas du tout la viande rouge et en plus nous avons

Des brioches en nids de Pâques pour fêter avec gourmandise. Je me suis amusée à réaliser ces petites brioches au façonnage original et 

Des petits sablés de Pâques… oui pourquoi pas. J’ai l’habitude de réaliser de nombreux sablés pour les fêtes de Noël, les fameux Bredeles,

Un poulet pané à la noix de coco, délicieusement parfumé et accompagné d’une salsa à la mangue, un voyage gourmand pour 

Une salsa à la mangue délicatement parfumée. Une recette que j’avais déjà réalisée l’été dernier mais que je n’avais publiée. J’ai récidivé

Une confiture de mangue à l’infusion de coriandre qui peut surprendre je vous l’accorde mais absolument

Des financiers aux pralines roses, différents de la première recette éditée sur mon blog, car là j’ai intégré des pralines roses en poudre

Des noix de Saint-Jacques sur une embeurrée de chou kale kale frisé pour présenter ce chou

Une brioche au thé Matcha un moment également que je souhaitais en réaliser une. Un façonnage

Des sablés aux œufs durs ou sablés vendéens, une recette qui m’a interpellée sur le blog

Le saumon Teriyaki j’adore mais avec des endives caramélisées c’est encore plus savoureux.

Une brioche Hokkaido, depuis le temps que je voulais la faire cette délicieuse brioche moelleuse

Une soupe paysanne à la crème de miso  qui développe une saveur absolument délicieuse et surprenante

Des pancakes à la courge butternut pour varier un peu des traditionnels pancakes sucrés que j’apprécie

Des noix de St-Jacques à la coulée d’érable aux pacanes, une recette de mon amie Diane du blog