Un pot-au-feu de saumon, une envie qui m’est passée par la tête en fait. En plus dans mon colis gourmand

Du poisson cru tahitien, je ne pouvais laisser passer le challenge du catacooking de Catalina

Un tajine de poulet aux citrons confits et légumes qui m’a permis d’inaugurer le plat à tajine

Un risotto aux légumes verts ou légumes printaniers pour mettre en vedette ces petits légumes tout frais

Du bœuf bourguignon, un plat mijoté que j’apprécie particulièrement car je n’aime pas du tout la viande rouge et en plus nous avons

Une soupe paysanne à la crème de miso  qui développe une saveur absolument délicieuse et surprenante

Un riz pilaf au chou kale frisé pour présenter ce chou pas vraiment apprécié de tous. Cette version du chef Amaury de Ternay chez

Un velouté de carottes au gingembre et coco pour participer au défi « Recette autour d’un ingrédient #26 »

Un tajine de maquereaux aux légumes, une découverte gourmande que j’ai réalisée après

Un korma de légumes et pain chapati, que j’avais repéré chez mon amie Sicca. Une recette de la cuisine

Des pigeons rôtis aux crosnes et aux trompettes pour accompagner le deuxième Champagne

Des coquilles de Noix de St-Jacques et Homard au Champagne, pour accompagner

La roussette ou saumonette un poisson que je cuisine habituellement au court bouillon avec

Dès que j’ai vu le visuel de cette tarte spirale il m’a immédiatement séduit. Grâce au pas à pas de

Ce petit méli mélo de légumes est un parfait accompagnement pour ce magret au miel