sablés
Les sablés Forêt Noire pour inviter l’Esprit de Noël  à la maison. Des bredeles pour remplir les jolies boîtes qui n’attendent que çà ainsi que les gourmands. Depuis plusieurs années maintenant dès la première semaine de décembre je commence la réalisation de ces petits biscuits que j’ai plaisir à offrir ensuite. Je ressors les cartons de décorations et de petits sujets de Noël et l’esprit de Noël se réveille tranquillement à la maison Une recette du blog de mon amie Lilly : lacuisinedelilly.

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sablés

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Ingrédients :

Pour 30 à 40  biscuits
environ

 

250 gr de farine
80 gr d’amandes moulues
200 gr de beurre
150 gr de sucre
50 gr de cacao
2 œufs
5 cl de kirsch
cerises confites

Préparation des sablés

Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn

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• Mélangez la farine, les amandes, le cacao.
• Battez le beurre et le sucre en mousse, puis ajoutez les œufs et le kirch.
• Incorporez la farine, les amandes et le cacao.
• A l’aide d’une poche à douille, dressez des petits tas sur la plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé.
• Décorez avec une ½ cerise confite.
• Faites cuire à 180° pendant 8-10 mn environ selon votre four

 sablés
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 Avec cette recette je participe au #CataCookingChallenge12 de amie Catalina avec comme marraine du défi, Françoise du blog gourmand Pounchki pour une nouvelle aventure gourmande, ce mois-ci dans une partie d’Europe et dans les régions d’Alsace, Lorraine, Champagne et Grand Est.

82 commentaires pour  Sablés Forêt Noire

  1. Sophie dit :
    Posté le 7 Déc 2017 à 19 h 21 min

    Ah ma Jackie, j’aimerai tant cuisiner ces petits gâteaux de Noël avec toi, ce devrait être génial de faire ça à deux ! Bisous ma belle

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2017 à 21 h 57 min

      Et moi donc comme j’apprécierais de partager ce moment avec toi:) Gros gros bisous

  2. Pounchki dit :
    Posté le 7 Déc 2017 à 18 h 06 min

    Je ne les connaissais pas, mais ils me plaisent beaucoup, merci pour cette découverte 🙂 Je te remercie pour cette participation gourmande ! gros bisous et belle soirée

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2017 à 22 h 13 min

      Merci beaucoup. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous et belle soirée

  3. ISCA dit :
    Posté le 7 Déc 2017 à 0 h 06 min

    Evidemment, je suis dingue de ces biscuits !

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2017 à 13 h 20 min

      les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Belle journée

  4. Chris dit :
    Posté le 6 Déc 2017 à 22 h 30 min

    Ces sablés changent agréablement de ce que l’on peut voir dans les préparations de Noël!!! j’aime beaucoup
    bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2017 à 13 h 22 min

      les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  5. Céline dit :
    Posté le 6 Déc 2017 à 22 h 20 min

    Oh comme ça doit être bon, très bonne idée!

    • Jackie dit :
      Posté le 7 Déc 2017 à 13 h 33 min

      les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  6. Marlyzen dit :
    Posté le 6 Déc 2017 à 19 h 39 min

    De petits sablés gourmands et de saison, l’ajout de cerises confites me plait beaucoup !

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Déc 2017 à 19 h 46 min

      Merci Marly. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Belle soirée

  7. Doria dit :
    Posté le 6 Déc 2017 à 12 h 47 min

    Je t’en piquerais bien quelques uns, ils font très envie d’être manger.
    Bisous, Doria

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Déc 2017 à 13 h 06 min

      Merci les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Bisous

  8. Assia dit :
    Posté le 6 Déc 2017 à 8 h 42 min

    Une bonne idée tes sablés qui sont a croquer. Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Déc 2017 à 19 h 31 min

      Merci ma chère Assia
      les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  9. Miss Diane dit :
    Posté le 6 Déc 2017 à 1 h 42 min

    De jolis biscuits que je prends plaisir à refaire chaque année!

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Déc 2017 à 19 h 39 min

      Mercima Diane. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  10. Béa dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 22 h 02 min

    tu as raison tous ces biscuits vont remplir nos boites c’est le plein boom de ces préparations bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 6 Déc 2017 à 0 h 35 min

      les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  11. michelle dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 18 h 08 min

    hum des jolis sablés pour attendre les fêtes. bonne journée Jackie, bises

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 21 h 18 min

      les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  12. guy59600 dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 17 h 43 min

    de superbes sablés parce que c’est pour toi offrir sinon une petite rosace de chantilly avant de poser la cerise ça aurais été superbe
    excellent après-midi gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 21 h 30 min

      Oui mon Guy c’est une bonne idée mais pour ensuite les mettre dans mes petits sacs gourmands pas évident la chantilly;) Bisous et belle soirée

  13. sotis dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 16 h 28 min

    oh qu’ils sont gourmands tes biscuits!!!! bisous bisous ma belle

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 16 h 37 min

      Merci Gaëlle, les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  14. mamimijane dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 12 h 53 min

    belle recette de petits gâteaux,
    bonne journée bizzzz

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 13 h 22 min

      Merci. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  15. Poivré Seb dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 11 h 02 min

    Ces sablés sont à croquer Jackie !!! 😉
    Bonne journée à bientôt, bisous.

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 13 h 22 min

      Merci Seb. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  16. Marion dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 10 h 29 min

    Absolument magnifiques et très originaux, je craque !

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 13 h 25 min

      Merci Marion. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Belle journée

  17. pascale dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 9 h 21 min

    Très jolie recette que je souhaiterais essayer. A quel moment met-on le kirsh ?
    Merci encore pour ce blog plein de belles idées et de bonnes recettes.

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 10 h 04 min

      oups désolé, juste avant la farine.Merci de votre gentillesse et belle journée

  18. la cuisine de poupou dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 8 h 48 min

    Ils sont sublimes ces biscuits une très belle idée
    Bonne journée
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 21 h 28 min

      Merci. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  19. corinnette dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 8 h 44 min

    magnifiquement gourmand
    bises

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 21 h 39 min

      Merci Corinette. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  20. vanni dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 7 h 41 min

    Tentants !! une recette incontournable lorsque démarre la saison des petits gâteaux en Alsace…
    Bonne journée
    Bisous.

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 21 h 37 min

      Merci. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Bisous

  21. kekeli dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 6 h 12 min

    Je t’en piquerais volontiers un pour goûter, ils doivent être délicieux !
    Je te souhaite une bonne journée. Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 21 h 33 min

      Merci Fabienne.les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  22. samar dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 2 h 51 min

    ils sont tres gourmands tes sables miaam surtout façon foret noire
    bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 21 h 35 min

      Merci ma petite Samar. C’est l’esprit de Noël qui s’anime;). Bisous

  23. missfujii dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 1 h 47 min

    C’est le temps des biscuits de Noël, cette recette me plait beaucoup

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 21 h 35 min

      Merci Sabine. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres.

  24. Miechambo dit :
    Posté le 5 Déc 2017 à 0 h 03 min

    Une délicieuse idée ma chère Jacky et je vais peut-être bien te la piquer si j’arrive à me mettre au boulot pour faire quelques douceurs pour les fêtes.
    Bises
    MIE

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 0 h 40 min

      Merci ma chère Mie. Ils sont délicieux et vont bien se conserver. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  25. Carole dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 22 h 40 min

    Comme j’aime tes biscuits, il me rappelle ceux de mon père pâtissier.
    Bisous ma Jackie.

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 0 h 38 min

      L’esprit de Noël s’installe tranquillement à la maison pour quelques semaines. J’adore cette fête. Bisous ma Carole

  26. virginie moreau dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 22 h 01 min

    Rho ! A faire absolument !!!

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 0 h 31 min

      Merci. Bises

  27. delphine dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 21 h 53 min

    Hum comme cela doit être bon, j’ai bien envie de t’en piquer un
    Bises et belle soirée

    • Jackie dit :
      Posté le 5 Déc 2017 à 0 h 39 min

      Merci Delphine. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  28. viviane dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 21 h 17 min

    Ces sablés au chocolat me plaisent bien et j’en prend note pour fabriquer les miens.
    Bisous à vous 2

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 21 h 47 min

      J’en fait tous les ans et j’adore. Gros bisous

  29. Bon Ap chez Mamounet dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 21 h 17 min

    Oh trop mimi les gâteaux et le nounou ! Chez moi j’ai mon étagère spéciale nounous tu sais ! Bon j’ai les vraies peluches que sont mes chiens (et mon mari lol) mais les nounours ont une place importante que ce soit dans la maison ou l’appart.
    Alors pour moi et bien je te pique la boîte lol
    gros bisous ma chère Jackie
    Ah oui j’oubliais, avec mon iphone je ne peux pas te laisser de message alors ne m’en veut et je t’avais envoyé un mail d’ailleurs. Allez bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 21 h 36 min

      PAs de souci ma chère Mamounette. Oui ce petit renne Rodolphe, je l’adore il hiberne toute l’année et je le ressors dans le temps des fêtes. Il a fait le voyage du Québec et ce qu’il faut savoir c’Est qu’il a un petit mécanisme qui lui font bouger la tête et les pieds en chantant. J’adore je retombe en enfance avec cette période de fête qui est ma fête préférée. Gros bisous

  30. Catalina dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 20 h 58 min

    quelle bonne idée , j’adore
    bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 21 h 37 min

      Et voilà l’esprit de Noël s’installe à la maison pour quelques semaines. J’adore. Gros bisous

  31. plaisiretequilibre dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 20 h 57 min

    Je ne connaissais pas du tout cette variété de petits gâteaux de Noël mais ils me plaisent énormément, la forêt noire étant l’un de mes gâteaux préférés, je serai heureuse de retrouver ses parfums sous le sapin ! Gros bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 21 h 38 min

      J’en fait tous les ans, c’est une recette de mon amie Lilly, qui est d’Alsace. Bisous ma Laurence et belle soirée

  32. Lavande dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 20 h 47 min

    Mmmmhhhh,gourmande ta recette! Je note
    Bisous de BXL

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 21 h 46 min

      Très simple à faire en plus. Bisous

  33. lilou25 dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 20 h 40 min

    De très jolis biscuits qui nous plongent bien dans l’ambiance de Noël 🙂 Bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 21 h 40 min

      L’esprit de Noël s’installe tranquillement à la maison pour quelques semaines. J’adore cette fête. Bisous

  34. Martine dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 20 h 36 min

    Oh oh, tu m’en envoies un ou deux ?
    Ils font envie. Gros bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 21 h 40 min

      Pourquoi pas. Gros bisous Marine et belle soirée

  35. patricia cuisine dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 20 h 32 min

    je garde bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 21 h 38 min

      Merci. Bisous

  36. gut dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 19 h 58 min

    C’est rigolo ça de se servir de ce fabuleux gâteau pour faire de jolis petits sablés ! Une idée géniale ! bravo ma Jackie
    Ta news du flan coco devait être coincée quelque part car je l’ai reçu en même temps que celle-ci !! Je préfère cela car j’avais peur de rater tes beaux plats ! gros bisous bonne soirée

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 20 h 05 min

      Merci ma Claudinette, les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J,ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 20 h 08 min

      Merci ma Claudinette, les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. J’ai ressorti les petites décorations, mes boîtes en fer qui dormaient dans un carton au garage, sans oublier les chants de Noël;). Gros bisous et très bonne soirée

  37. la nonna dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 19 h 50 min

    ceux là ils sont dans mes favoris, ….ils sont magnifiques, bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 20 h 05 min

      Merci, Marie. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 20 h 09 min

      Merci Marie, les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  38. nicole passions dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 19 h 34 min

    j’en gouterais bien un petit de ces sablés moi…Ils sont magiques! bisousssssssssssss

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 20 h 11 min

      Ils sont délicieux et vont bien se conserver. les semaines à venir vont être gourmandes en biscuits. J’ai des petits gourmands à gâter à l’école entre autres. Gros bisous

  39. Michèle dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 19 h 26 min

    Miaaamm!! Bisous Jackie

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 20 h 09 min

      Et oui c’est le temps des fêtes et des bredeles. Bisous et bonne soirée

  40. gridelle dit :
    Posté le 4 Déc 2017 à 19 h 13 min

    c’est une recette de biscuits très sympa

    • Jackie dit :
      Posté le 4 Déc 2017 à 20 h 10 min

      Ça sent le temps des fêtes…

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